Palmiers apéritifs au fromage frais ail & fines herbes

Recette : Palmiers apéritifs au fromage frais ail & fines herbes

Recette : Palmiers apéritifs au fromage frais ail & fines herbes

Recette : Palmiers apéritifs au fromage frais ail & fines herbes

Préparation

10 min
Cuisson

10 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

Rien de plus facile que ces palmiers malins, et quelle saveur ! Croustillance, légèreté, fondant… N’en jetez plus !

Ingrédients

Pour 2 personnes

oeuf(s) : 1
pâte feuilletée Tarte en Or Herta® : 1
Carré Frais 0% Ail & Fines Herbes : 200 gramme(s)

Jusqu'à 90^€
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation

1

Déroulez la pâte feuilletée. Tartinez-la de Carré Frais totalement, en couche homogène.
2

Roulez délicatement la pâte feuilleté depuis un bord, bien serrée, jusqu’au centre.
3

Roulez également depuis l’autre côté, pour obtenir deux boudins de même taille côté à côte.
4

Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7).
5

Avec un couteau à lame large, découpez des tranches fines, placez-les à plat sur 2 plaques tapissées de papier sulfurisé, en les espaçant bien (elles vont gonfler à la cuisson).
6

Dans un bol, battez l’oeuf à la fourchette avec un peu d’eau, badigeonnez-en légèrement les palmiers.
7

Enfournez pour 12 à 15 min : les palmiers doivent être bien dorés.
8

Laissez refroidir hors du four avant de servir.

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