Palmiers apéritifs au fromage frais ail & fines herbesPalmiers apéritifs au fromage frais ail & fines herbes

Palmiers apéritifs au fromage frais ail & fines herbes

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min
Rien de plus facile que ces palmiers malins, et quelle saveur ! Croustillance, légèreté, fondant… N’en jetez plus !

Les ingrédients

2 personnes
  • 1
    oeuf(s)
  • 1
    pâte feuilletée Tarte en Or Herta®
  • 200 gramme(s)
    Carré Frais 0% Ail & Fines Herbes
La préparation
  • 1
    Déroulez la pâte feuilletée. Tartinez-la de Carré Frais totalement, en couche homogène.
  • 2
    Roulez délicatement la pâte feuilleté depuis un bord, bien serrée, jusqu’au centre.
  • 3
    Roulez également depuis l’autre côté, pour obtenir deux boudins de même taille côté à côte.
  • 4
    Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7).
  • 5
    Avec un couteau à lame large, découpez des tranches fines, placez-les à plat sur 2 plaques tapissées de papier sulfurisé, en les espaçant bien (elles vont gonfler à la cuisson).
  • 6
    Dans un bol, battez l’oeuf à la fourchette avec un peu d’eau, badigeonnez-en légèrement les palmiers.
  • 7
    Enfournez pour 12 à 15 min : les palmiers doivent être bien dorés.
  • 8
    Laissez refroidir hors du four avant de servir.

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