1. Goûter
  2. Facile

Pancake au fromage blanc

(0.00 votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
(0.00 votesvote - {{ commentCount }} commentairescommentaire)
Ø
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Abordable

Manger des pancakes au fromage blanc au petit déjeuner, c'est retrouver le moelleux de son oreiller à peine avoir quitté son lit. Mais on peut aussi savourer ces pancakes dodus à l'heure du goûter. Du réconfort et encore du réconfort... Pas mieux. 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Fromage blanc : 200 g
  2. œufs : 2
  3. Farine : 275 g
  4. Lait : 25 cl
  5. Levure chimique : 1/4 de sachet
  6. Sucre : 2 cuillères à soupe

Préparation


  1. 1

    Dans un récipient, fouetter le fromage blanc, le lait ainsi que les œufs.

  2. 2

    Ajouter la levure, la farine et le sucre. 

  3. 3

    Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte bien lisse, sans grumeaux. 

  4. 4

    Dans une petite poêle huilée, bien chaude, faire cuire les pancakes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. 

  5. 5

    Répéter l’opération jusqu’à ce qu’il ne reste plus de pâte.

Commentaires


Dites-nous tout !


Notez cette recette


Qu'avez-vous pensé de cette recette ?

Jusqu'à

90

de réduction

par an

Cuisiner et déguster

Cuisiner et déguster

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


  • 23 février 2017

    1. Au pays des fromages
    Vitrine du patrimoine gastronomique français, le Concours général Agricole, organisé au sein du Salon international de l’Agriculture, fait la part belle aux fromages. Bienvenue dans ses coulisses.
  • 15 février 2017

    1. Le fromage autrement
    « Malheureusement, les plats en sauce sont bannis en apesanteur. Quant au fromage, quand j’en ai parlé à la Nasa, on m’a dit que ce serait compliqué. » Thomas Pesquet a bien essayé, mais il devra donc se passer de fromage pendant six longs mois. Le spationaute français qui affole les réseaux sociaux avec ses sublimes photos en orbite depuis la Station Spatiale Internationale (ISS), a pu embarquer de la langue de bœuf préparée par Alain Ducasse, mais pas de fromage. Il aurait peut-être dû insister...
  • 04 février 2017

    1. Au pays des fromages
    Considéré comme un « fromage fort », le maroilles, seul fromage des Hauts-de-France à avoir décroché une Appellation d’origine protégée, doit son tempérament affirmé à une réaction en chaîne complexe, mêlant facteurs géographiques, climatiques et tours de main.