Name: Pizza au fromage de chèvre et jambon cru
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pincée origan séché; 8 olives noires dénoyautées; 3 tranches jambon cru dégraissé; 4 cuillères à soupe coulis de tomate; 1 pâte à pizza; 160 g fromage de chèvre

De toutes les pizzas, celles au fromage de chèvre sont les préférées des Français !

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5/5

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Les ingrédients

4 personnes

1 pincée
origan séché
8
olives noires dénoyautées
3 tranches
jambon cru dégraissé

4 cuillères à soupe
coulis de tomate
1
pâte à pizza
160 g
fromage de chèvre

La préparation

1
Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Déroulez la pâte à pizza sur une plaque, en l’ourlant légèrement sur les bords. Tartinez-la de coulis de tomate
2
avec le dos d’une cuillère. Taillez le jambon cru en larges lamelles, disposez-les sur la pizza, joliment plissées.
3
Coupez la Tendre Bûche Chavroux en fines tranches, disposez-les sur la pizza, puis les olives noires.
4
Saupoudrez d’origan et enfournez pour 7 à 8 min : la pâte doit être bien gonflée, et le fromage légèrement fondu.
5
Laissez légèrement tiédir avant de servir.