Pizza au fromage de chèvre et jambon cru

La préparation

• 1

  Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Déroulez la pâte à pizza sur une plaque, en l’ourlant légèrement sur les bords. Tartinez-la de coulis de tomate
• 2

  avec le dos d’une cuillère. Taillez le jambon cru en larges lamelles, disposez-les sur la pizza, joliment plissées.
• 3

  Coupez la Tendre Bûche Chavroux en fines tranches, disposez-les sur la pizza, puis les olives noires.
• 4

  Saupoudrez d’origan et enfournez pour 7 à 8 min : la pâte doit être bien gonflée, et le fromage légèrement fondu.
• 5

  Laissez légèrement tiédir avant de servir.