Pizza au jambon italien et parmesan

Préparation

20 min
Cuisson

20 min
Budget

Bon marché

Un grand classique de la pizza au fromage maison : la pizza au prosciutto, roquette et copeaux de parmesan, tout en délicatesse et en saveurs. À partager à l'apéro ou à savourer en solo. Le choix du chef.

Ingrédients

Pour 1 personne

pâte à pizza étalée (30 cm) : 1 rouleau
coulis de tomate cuisiné (ail & thym) : 15 cl
parmesan râpé : 20 g
copeaux de parmesan : 30 g
tomates confites à l'huile, égouttées : 4-5
prosciutto (jambon italien) : 6 tranches
roquette : 1 poignée
huile d'olive extra vierge : 1 filet
poivre : quelques tours de moulin

Jusqu'à 90^€
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Etaler la pâte à pizza sur la lèchefrite recouverte de papier cuisson (ou directement sur la plaque du four bien huilée).
2

Napper de coulis de tomate, parsemer de parmesan râpé et enfourner à 220°C pendant 15 à 20 min.
3

Laisser tiédir quelques instants, répartir les feuilles de roquette, les tomates confites égouttées (les couper en deux si elles sont généreuses), disposer les tranches de jambon italien, parsemer de copeaux de parmesan, poivrer et déguster sans attendre.