Préparation
Cuisson
Équilibré
Recette équilibrée
Budget
Pas cher
Une délicieuse purée pour les enfants à partir de 12 mois (et les plus grands aussi).
Pour 2 personnes
Nettoyez les fleurettes de brocolis, mettez-les dans le panier du cuit-vapeur et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Mixez le brocoli avec 1/3 de l'eau de cuisson, le jaune d'oeuf dur, le fromage frais et l'huile d'olive.
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