Quiche tomate, thon et fromage frais

Préparation

20 min
Cuisson

45 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

Chiche de préparer de A à Z cette recette de Quiche à la tomate, au fromage frais et au thon à la moutarde, de la pâte brisée maison à la garniture au fromage ? C'est facile ! Bon, si le temps vous manque, tournez-vous vers une pâte à tarte pur beurre (on insiste !) toute prête pour réaliser cette quiche au fromage. Ça dépanne aussi.

Ingrédients

Pour 4 personnes

poivre : 1 pincée
sel : 1 pincée
moutarde à l'ancienne : 1 cuillère à soupe
crème liquide : 15 cl
oeufs : 2
thon en boîte : 150 g
tomates : 2
pâte feuilletée : 1
fromage frais : 150 g

Jusqu'à 90^€
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Préchauffez le four à 180°c, thermostat 6. Chemisez un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
2

Battez les œufs dans un récipient avec du sel, du poivre et la moutarde ancienne.
3

Ajoutez la crème, mélangez. Lavez et coupez les tomates en tranches.
4

Égouttez et émiettez le thon, répartissez-le au fond du moule sur la pâte.
5

Déposez les rondelles de tomates et émiettez le fromage frais dessus.
6

Versez la crème à la moutarde dessus puis mettez la tarte à cuire 35 à 40 mn au four.