1. Plat
  2. Facile

Quiche tomate, thon et fromage frais

Plat
Recette : Quiche tomate, thon et fromage frais
Recette : Quiche tomate, thon et fromage frais
Recette : Quiche tomate, thon et fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Chiche de préparer de A à Z cette recette de Quiche à la tomate, au fromage frais et au thon à la moutarde, de la pâte brisée maison à la garniture au fromage ? C'est facile ! Bon, si le temps vous manque, tournez-vous vers une pâte à tarte pur beurre (on insiste !) toute prête pour réaliser cette quiche au fromage. Ça dépanne aussi.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. poivre : 1 pincée
  2. sel : 1 pincée
  3. moutarde à l'ancienne : 1 cuillère à soupe
  4. crème liquide : 15 cl
  5. oeufs : 2
  6. thon en boîte : 150 g
  7. tomates : 2
  8. pâte feuilletée : 1
  9. fromage frais : 150 g
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pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Préchauffez le four à 180°c, thermostat 6. Chemisez un moule à tarte avec la pâte feuilletée.
  2. 2
    Battez les œufs dans un récipient avec du sel, du poivre et la moutarde ancienne.
  3. 3
    Ajoutez la crème, mélangez. Lavez et coupez les tomates en tranches.
  4. 4
    Égouttez et émiettez le thon, répartissez-le au fond du moule sur la pâte.
  5. 5
    Déposez les rondelles de tomates et émiettez le fromage frais dessus.
  6. 6
    Versez la crème à la moutarde dessus puis mettez la tarte à cuire 35 à 40 mn au four.

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