Recette Rillettes de sardines au fromage frais - Recette au fromage
Recette Rillettes de sardines au fromage frais - Recette au fromage
  1. SAINT MORET
  2. Apéritif
  3. Très facile

Rillettes de sardines au fromage frais et aromates

Recette : Rillettes de sardines au fromage frais - Recette au fromage
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Recette : Rillettes de sardines au fromage frais - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

La recette des rillettes de sardines maison au St Môret®. Un "must have" de l'apéritif, très facile à réaliser !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. huile d'olive : 5 centilitre(s)
  2. poivre du moulin : 1 pincée(s)
  3. fleur de sel : 1 pincée(s)
  4. Olives vertes hachées : 1 cuillère(s) à soupe
  5. Oignons hâchés : 1 cuillère(s) à soupe
  6. Câpres hachés : 1 cuillère(s) à soupe
  7. Fenouil haché : 0.50
  8. graines de fenouil : 0.50 cuillère(s) à café
  9. Jus de citron : 0.50
  10. Tomates confites hâchées : 30 gramme(s)
  11. Boîte de petites sardines de 150 g : 1
  12. Ciboulette : 1 cuillère(s) à soupe
  13. St Morêt® : 150 gramme(s)
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SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Egouttez les sardines, écrasez-les et mélangez-les avec le St Môret®, les tomates confites, le jus de citron, les graines de fenouil, la ciboulette, ½ fenouil taillé menu, les olives, les câpres et les oignons hachés, puis poivrez.

  2. 2

    Placez les rillettes dans le récipient de votre choix.

  3. 3

    Coupez les tranches de pain et colorez-les à l’huile d’olive dans une poêle, frottez-les avec la gousse d’ail coupée en deux au préalable.

  4. 4

    Réservez sur du papier absorbant.

Vous pouvez remplacer les graines de fenouil par du cumin.

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