Recette Salade tomate-mozzarella en millefeuille - Recette au fromage
Recette Salade tomate-mozzarella en millefeuille - Recette au fromage
  1. GIOVANNI FERRARI
  2. Entrée
  3. Très facile

Salade tomate-mozzarella en millefeuille

Recette : Salade tomate-mozzarella en millefeuille - Recette au fromage
Recette : Salade tomate-mozzarella en millefeuille - Recette au fromage
Recette : Salade tomate-mozzarella en millefeuille - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

En été, cette salade de tomate et mozzarella Fior di Latte Giovanni Ferrari est une évidence. Cette "Insalate caprese di pomodoro e mozzarella" se savoure juste nappée d'un filet d'huile d'olive italienne AOP et parsemée de quelques feuilles de "basilico verde".

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. tomate rouge : 1
  2. tomate verte Green Zebra : 1
  3. tomate Noire de Crimée : 1
  4. tomate jaune Ananas : 1 petite
  5. mozzarella Fior di Latte Giovanni Ferrari® : 2 boules de 125 g
  6. huile d'olive extra vierge : 2 cuillères à soupe
  7. crème de vinaigre balsamique : 1 cuillère à soupe
  8. fleur de sel : 2 pincées
  9. basilic frais : quelques feuilles
Profitez de votre réduction
GIOVANNI FERRARI
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Laver les tomates et les découper en rondelles d'1 cm d'épaisseur.
  2. 2

    Egoutter les boules de mozzarella Fior di Latte et les couper en tranches.
  3. 3

    Emincer la moitié des feuilles de basilic.
  4. 4

    Préparer les millefeuilles en alternant les tranches de tomates de différentes couleurs avec les tranches de mozzarella et le basilic ciselé. 
  5. 5

    Terminer en chapeautant le millefeuille avec le haut de la tomate (conserver le pédoncule). 
  6. 6

    Disposer les millefeuilles de tomate-mozzarella dans de petites assiettes.
  7. 7

    Arroser avec un filet d'huile d'olive, saler à la fleur de sel, décorer la salade avec quelques feuilles de basilic frais.
  8. 8

    Décorer les assiettes avec quelques gouttes de crème de vinaigre balsamique.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Recette : Tian d'aubergines à la mozzarella - Recette au fromage
Recette : Tian d'aubergines à la mozzarella - Recette au fromage
Recette : Tian d'aubergines à la mozzarella - Recette au fromage
  1. Plat

GIOVANNI FERRARI - 20 min - Facile

Recette : Spaghettis au pesto verde - Recette au fromage
Recette : Spaghettis au pesto verde - Recette au fromage
Recette : Spaghettis au pesto verde - Recette au fromage
  1. Plat

GIOVANNI FERRARI - 10 min - Facile

Recette : Mini calzone tomate-mozzarella - Recette au fromage
Recette : Mini calzone tomate-mozzarella - Recette au fromage
Recette : Mini calzone tomate-mozzarella - Recette au fromage
  1. Plat

GIOVANNI FERRARI - 20 min - Facile

Parlons fromage


La saga de la marque Giovanni Ferrari
La saga de la marque Giovanni Ferrari
La saga de la marque Giovanni Ferrari

01 août 2019

  1. Au pays des fromages
Plus qu’une marque, Giovanni Ferrari®, c’est avant tout une histoire familiale débutée il y a près de 200 ans.
Savourez l'authentique cuisine italienne avec Giovanni Ferrari
Savourez l'authentique cuisine italienne avec Giovanni Ferrari
Savourez l'authentique cuisine italienne avec Giovanni Ferrari

30 juillet 2019

  1. Au pays des fromages
Ensoleillée et généreuse, la cuisine italienne nous enchante cet été ! Et avec d'authentiques fromages italiens en ingrédient clé, la dégustation s'annonce "deliciosa".
Epoisses Berthaut, l’excellence de Bourgogne
Epoisses Berthaut, l’excellence de Bourgogne
Epoisses Berthaut, l’excellence de Bourgogne

02 décembre 2019

  1. Du fromage et des hommes
Entre les vignes et le bœuf bourguignon, il lui a fallu jouer des coudes pour se faire un nom. En Bourgogne, l'Epoisses Berthaut est aujourd'hui une institution. Un fromage qui revient de loin.

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne