Recette Tarte au fromage frais - Recette au fromage
Recette Tarte au fromage frais - Recette au fromage
  1. Desserts
  2. Facile

Tarte au fromage frais

Desserts
Recette : Tarte au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Tarte au fromage frais - Recette au fromage
Recette : Tarte au fromage frais - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Une tarte au fromage frais, facile à préparer, à savourer au dessert !

Ingrédients


Pour 4 à 6 personnes

  1. Pâte brisée : 1 rouleau
  2. Fromage frais : 500 g
  3. Oeufs : 3
  4. Sucre vanillé : 30 g
  5. Sucre de canne : 75 g
  6. Farine : 75 g
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1

    Graisser et fariner un moule à tarte de 25-26 cm et y placer la pâte brisée.

  2. 2

    Piquer le fond à l'aide d'une fourchette, recouvrir d'une feuille de papier cuisson et lester avec des billes de cuisson ou des haricots secs.

  3. 3

    Cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes à 200°C. 

  4. 4

    Pendant ce temps, battre les jaunes avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse et ajouter le fromage frais, puis la farine tamisée. 

  5. 5

    Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange.

  6. 6

    Sortir le fond de tarte du four, retirer les billes de cuisson et le papier sulfurisé.

  7. 7

    Verser la préparation au fromage frais, lisser puis enfourner à 180°C durant 35 minutes.

  8. 8

    Attendre que le gâteau soit froid pour le démouler et réserver au frigo.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Qu’est-ce qu’un fromage AOP ?
Qu’est-ce qu’un fromage AOP ?
Qu’est-ce qu’un fromage AOP ?

03 mai 2021

  1. Au pays des fromages
Vous entendez souvent l'acronyme "AOP" sans vraiment comprendre ce qu’il veut dire ? QVDF vous explique tout ce qu’il y a à savoir sur ce label historique.
Les fromages s'engagent !
Les fromages s'engagent !
Les fromages s'engagent !

01 mai 2021

  1. Du fromage et des hommes
Valorisation des terroirs, soutien d'une alimentation plus saine, lutte contre le gaspillage alimentaire... Découvrez les engagements de vos marques de fromages favorites.
Le « fromage végan » : l’alternative végétalienne
Le « fromage végan » : l’alternative végétalienne
Le « fromage végan » : l’alternative végétalienne

01 mai 2021

  1. Au pays des fromages
Appelés "fromages" par abus de langage, ces spécialités exemptes de produits laitiers proposent une alternative végétale aux fromages traditionnels. 

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte