Tarte au mascarpone

Préparation

15 min
Cuisson

25 min
Équilibré

gourmand
Budget

Bon marché

Onctueuse... Cette recette de tarte au mascarpone et aux petits dés de poire fait du dessert un îlot de douceur sur lequel on s'attarderait bien, à la fin du repas. Goûtez...

Ingrédients

Pour 6 personnes

Mascarpone : 250 g
Pâte sablée : 1 rouleau
Œufs : 2 gros
Poires : 2 (possibilité de remplacer par un autre fruit)
Sucre de canne : 80 g
Amandes moulues : 20 g
Citron : 1

Jusqu'à 90^€
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C (chaleur combinée - programme tarte).
2

Dérouler la pâte sablée dans un moule à tarte (graissé et fariné).
3

Laver, peler et couper les poires en dés.
4

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre, le mascarpone et le jus de citron.
5

Ajouter les dés de poires, les amandes moulues et verser le mélange sur la pâte.
6

Enfourner pendant 30-35 min.