Tartinade carotte, paprika et fromage frais

Préparation

10 min
Cuisson

10 min
Équilibré

Léger
Budget

Pas cher

Un apéro en vue ? Préparez cette tartinade de carotte au St Môret en deux temps trois mouvements, parfaite pour un grignoter sain... et gourmand !

Ingrédients

Pour 4 personnes

carottes : 600 g
St Môret : 150 g
thym frais : 1 branche
paprika doux : 1/2 cuillère à café + 1 pincée
cumin moulu : 1/2 cuillère à café
sel, poivre : une pincée

Profitez de votre réduction
SAINT MORET
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Peler les carottes, les couper en rondelles et les cuire à la vapeur (cocotte-minute) jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.
2

Laisser refroidir et écraser les carottes cuites avec le fromage frais.
3

Ajouter le cumin moulu, le paprika doux, le thym frais effeuillé. Saler, poivrer et bien mélanger (toujours à la fourchette). Goûter pour rectifier l'assaisonnement.
4

Arroser d'un filet d'huile d'olive, ajouter une pincée de paprika et servir cette tartinade au fromage frais avec des bâtonnets de légumes, des gressins ou des tranches de pain toastées.

Sélectionner

JE M'ABONNE

Découvrez l'univers
de SAINT MORET

DÉCOUVRIR

Plus de recettes

Cuisiner et déguster

Recette : Pizza avec sa pâte au chou-fleur et fromage frais - Recette au fromage

Pizza avec sa pâte au chou-fleur et fromage frais

SAINT MORET - 30 min - Moyenne

Recette : Oeufs cocottes, butternut et fromage frais - Recette au fromage

Oeufs cocottes, butternut et fromage frais

SAINT MORET - 15 min - Facile

Recette : Houmous de lentilles corail et fromage frais - Recette au fromage

Houmous de lentilles corail et fromage frais

SAINT MORET - 15 min - Très facile

Découvrir PLUS DE RECETTES

Parlons fromage

28 février 2021

Les engagements Anti-Gaspi de St Môret

Contribuer à la diminution du gaspillage alimentaire, c'est à la portée de tous ! Avec les conseils et idées recettes St Môret, adoptez les bons réflexes et redonnez de la fraîcheur à vos fruits et légumes fatigués.

26 mai 2020

Nos recettes au retour du marché

Ces recettes iconiques de St Môret évoquent le plaisir d’aller sur les marchés de France pour dénicher de bons produits locaux, à cuisiner en plats gourmands dès le retour à la maison !

Choisir ses fruits et légumes au marché, c'est facile !

27 septembre 2019

Choisir ses fruits et légumes au marché, c'est facile !

Fromage à la coupe, fruits et légumes pimpants... Au marché, on aurait envie de tout acheter. Mais tous les produits des étals ne se valent pas. Nos conseils pour bien les choisir.

Découvrir PLUS D'articles