Torsades jambon et gouda

Préparation

10 min
Cuisson

15 min
Budget

Petits prix

Pour faire l'unanimité au moment de l'apéritif, on propose cette recette de petites torsades au jambon et Gouda Affiné Râpé Holland Master ! Pour varier les plaisirs, on n'hésite pas à saupoudrer de différentes graines (lin, sésame, tournesol...).

Ingrédients

Pour 6 personnes

Gouda Affiné Râpé Holland Master : 150 g
rouleaux de pâte feuilletée : 2
jambon blanc : 80 g
graines de pavot : une poignée

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HOLLAND MASTER
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Préchauffer le four à 200°C.
2

Affiner la pâte feuilletée entre 2 feuilles de papier sulfurisé et découper la pâte feuilletée en 8 bandes égales. Tailler les tranches de jambon en 12 lamelles égales.
3

Espacer les bandes de pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Poser une lamelle de jambon sur chaque bande de pâte feuilletée et torsader à plusieurs tours.
4

Les saupoudrer généreusement de Gouda Affiné Râpé et ajouter quelques graines de pavot.
5

Enfourner à 200°C pendant 15 minutes. Les torsades doivent être bien dorées.