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Torsades jambon et gouda

Apéritif
Recette : Torsades jambon et gouda
Recette : Torsades jambon et gouda
Recette : Torsades jambon et gouda
  1. Préparation

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  3. Budget

    Pas cher

Pour faire l'unanimité au moment de l'apéritif, on propose cette recette de petites torsades au jambon et Gouda Affiné Râpé Holland Master ! Pour varier les plaisirs, on n'hésite pas à saupoudrer de différentes graines (lin, sésame, tournesol...).

Ingrédients


Pour 6 personnes

  1. Gouda Affiné Râpé Holland Master : 150 g
  2. rouleaux de pâte feuilletée : 2
  3. jambon blanc : 80 g
  4. graines de pavot : une poignée
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HOLLAND MASTER
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.

  2. 2

    Affiner la pâte feuilletée entre 2 feuilles de papier sulfurisé et découper la pâte feuilletée en 8 bandes égales. Tailler les tranches de jambon en 12 lamelles égales.

  3. 3

    Espacer les bandes de pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Poser une lamelle de jambon sur chaque bande de pâte feuilletée et torsader à plusieurs tours.

  4. 4

    Les saupoudrer généreusement de Gouda Affiné Râpé et ajouter quelques graines de pavot. 

  5. 5

    Enfourner à 200°C pendant 15 minutes. Les torsades doivent être bien dorées.

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