1. HOLLAND MASTER
  2. Plat
  3. Facile

Quiche au gouda et tomates

Plat
Recette : Quiche au gouda et tomates
Recette : Quiche au gouda et tomates
Recette : Quiche au gouda et tomates
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Abordable

La recette facile de la quiche au gouda et aux tomates, à préparer en quelques minutes pour un dîner improvisé. Il en reste ? On en ramène pour le déjeuner au bureau du lendemain !

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. pâte brisée : 1
  2. Gouda mi-vieux Holland Master : 200 g
  3. crème fraîche liquide : 20 cl
  4. œufs : 2
  5. tomates rouge (ou jaune) : 2
  6. poivre : 1 pincée
  7. noix de muscade : 1 pincée
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HOLLAND MASTER
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2
    Etaler la pâte dans un plat à tarte et la piquer.
  3. 3
    Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche.
  4. 4
    Poivrer, saler et ajouter une pincée de noix de muscade.
  5. 5
    Verser l’appareil à quiche sur la pâte.
  6. 6
    Couper le fromage en petits morceaux.
  7. 7
    Répartir le gouda sur l’appareil à quiche.
  8. 8
    Couper les tomates en rondelles et les disposer sur la quiche.
  9. 9
    Enfourner pendant 30-35 min.

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