Recette Verrine au fromage frais et cœur d'artichaut - Recette au fromage
Recette Verrine au fromage frais et cœur d'artichaut - Recette au fromage
  1. SAINT MORET
  2. Apéritif
  3. Facile

Verrine au fromage frais et cœur d'artichaut

Recette : Verrine au fromage frais et cœur d'artichaut - Recette au fromage
Recette : Verrine au fromage frais et cœur d'artichaut - Recette au fromage
Recette : Verrine au fromage frais et cœur d'artichaut - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Léger

  4. Budget

    Pas cher

Par ici les petites verrines apéritives express ! Réalisée avec du Saint Môret® et des cœurs d'artichauts en bocaux, cette recette ne vous prendra que 10 min. Elle sera encore plus savoureuse, préparée avec des cœurs d'artichauts poivrade ou violets frais.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Saint Môret : 100 g
  2. jus de citron : 2 cuillères à soupe
  3. crème fraîche : 1 à 2 cuillères à soupe
  4. coeurs d'artichaut cuits : 4 à 6
  5. persil plat : quelques brins
  6. baies roses : quelques unes
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SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Dans un saladier, écraser le fromage frais et le mélanger avec le jus de citron. Ajouter la crème, pour obtenir une préparation semi-épaisse. Répartir la crème obtenue dans les verrines.
  2. 2

    Trancher les cœurs d'artichaut en 2 ou 4, en fonction de leur taille. Les répartir dans les verrines.
  3. 3

    Ajouter quelques baies roses concassées et feuilles de persil.
  4. 4

    Déguster ou conserver quelques heures au réfrigérateur (dans ce cas, décorer les verrines au dernier moment).

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