Hamburger maison

Le fast food à la maison, c'est mieux !

Un burger ? Oui, mais un hamburger maison. Avec du bon pain, des ingrédients triés sur le volet, et une vraie tranche de fromage façon hamburger « made in France ». Loin des standards du fast food, camembert, roquefort et les fromages de nos régions transforment notre burger maison en cheeseburger gastronomique, à mettre entre toutes les mains. La junk food ? Pas de ça ici ! Nos idées recettes à déguster sur place.  

04 janvier 2016

  1. Plat

Hamburger "made in France" : les recettes au fromage de nos régions !

Cocorico ! Le burger maison se fait "gastro" avec nos fromages régionaux. Camembert, bleu, chèvre ou encore fromage de brebis redonnent l'accent français à la recette du cheeseburger. On dit oui !

14 janvier 2017

  1. Apéritif

Cheeseburger format mini : le p'tit compagnon de l'apéro dînatoire

Le hamburger maison se fait tout petit, mais côté saveurs, il a tout d'un grand ! Nos idées recettes aussi chou que chouettes à picorer à l'apéritif. 

04 janvier 2016

  1. Plat

Hamburger maison au fromage : sans pain... on fait comment ?

Envie de cheeseburger et pas de buns (pains à hamburger) sous la main ? À la recherche d'une option « sans gluten » pour votre hamburger maison ? On a ce qu'il vous faut. 

30 novembre 2016

  1. Plat

Burger & bagel maison by Fol Epi® : so delicious !

Le fromage Fol Epi® s'invite chez l'Oncle Sam et nous régale avec de savoureuses recettes de bagels & hamburgers hautes en goût et en couleurs. So delicious ! 

17 septembre 2014

  1. Plat

Bresse bleu® à l'heure new-yorkaise

Le fromage Bresse bleu® apporte sa délicieuse "french touch" aux grands classiques de la street food US. Testez vite nos recettes faciles et originales de burger, bagel et wrap maison "so frenchy" !

30 novembre 2016

  1. Plat

Hamburger maison : détour gourmand en région

Les fromages RichesMonts®, Saint Agur® et le Maroilles Fauquet® donnent un savoureux goût du terroir à nos recettes de burgers maison. Le fast food version régionale, on approuve !

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Cuisiner et déguster

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  1. Desserts

Caprice des Dieux - 10 min - Moyenne

  1. Desserts

20 min - Moyenne

  1. Apéritif

Tartare - 10 min - Facile

Parlons fromage


13 mars 2017

  1. Le fromage autrement
« Je vais plutôt garder une petite place pour le dessert. » Cette réponse, on l’entend chez soi comme au restaurant à l’heure du fromage. Victime du temps qui se contracte, des régimes qui fleurissent et des allergies qui explosent, le plateau de fromages est sur la sellette. Moribond ? Certainement pas !

01 mars 2017

  1. Au pays des fromages
Un fromage rien que pour elle ! Avec le « Cœur de massif », la petite race de vache du massif des Vosges, qui était menacée de disparition, se donne une raison d’être.

28 février 2017

  1. Le fromage autrement
Dans le fromage, rien ne se perd ! Et dans un monde en mutation, la responsabilité sociale et environnementale (RSE) des entreprises est engagée, notamment dans la revalorisation des déchets. Certaines marques, telles Caprice des Dieux, ont élaboré une Charte des Bonnes Pratiques d’Élevage, d’autres se sont lancées dans la production d’électricité.