Roquefort Papillon rouge portion 100g : caractéristiques et apports nutritionnels

Roquefort Papillon rouge portion 100g

Y'a quoi dedans ?


Composition

Lait entier de brebis cru, sel, pésure, ferments lactiques, penicillium roqueforti

Substances à caractère allergisant

Conservation

Apports nutritionnels (pour 100g)


Matières grasses

32g

dont acides gras saturés

20g

Glucides

1.8g

dont sucres

0g

Protéines

21g

Sel

3.6g

KJ par unité

1572kj

/

379kcal

Caractéristiques du fromage


Extrait sec

55.0%

Matières grasses sur extrait sec

55.0%

minimum

Matières grasses sur poids total

32.0%

minimum

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