1. Caprice des Dieux
  2. Moyenne

Bagels poulet-pomme au fromage

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Ø
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. tomates pelées en boîte : 1 cuillère(s) à soupe
  2. paprika : 1 cuillère(s) à café
  3. curry : 1 cuillère(s) à café
  4. poivre : 1 pincée(s)
  5. sel : 1 pincée(s)
  6. moutarde à l'ancienne : 2 cuillère(s) à café
  7. crème fraîche : 1 cuillère(s) à soupe
  8. aneth : 1 cuillère(s) à café
  9. En Cas de Caprice : 4 tranche(s)
  10. pomme(s) granny-smith : 0.50
  11. salade verte : 50 gramme(s)
  12. huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe
  13. filet de poulet : 1
  14. bagel(s) : 2

Préparation


  1. 1

    Saupoudrer le filet de poulet de curry et de paprika, saler et poivrer, bien enrober la viande d’épices. Filmer la et entreposer là une heure au frigo.

  2. 2

    Laver les feuilles de salade et sécher les.

  3. 3

    Couper la demie pomme Grany en fines lamelles.

  4. 4

    Dorer le poulet dans une poêle avec de l’huile d’olive.

  5. 5

    Couper le filet de poulet en fines tranches.

  6. 6

    Combiner la crème fraîche, l’aneth ciselée et la moutarde

  7. 7

    Couper les bagels en deux et faire dorer au four.

  8. 8

    Etaler la crème sur la base des bagels, disposer une tranche de salade. positionner en rosace des lamelles de poulet, et des tranches de pommes. Disposer ensuite 2 ou 3 tranches d’en cas de caprice. répartir les cubes de tomates,  disposer la deuxième partie du bagel  sur la composition, et Déguster.

Proposer de la compote en dessert

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