Préparation
Cuisson
Équilibré
Recette équilibrée
Budget
Petits prix
Un petit trou au milieu, et beaucoup de goût. Le bagel au fromage, c'est le sandwich « made in USA » parfait pour la pause déjeuner au bureau, les plateaux télé ou le pique-nique ! Les variantes sont infinies. Cette recette de Bagels poulet-pomme au fromage en fait partie. On n'hésite pas à ajuster la garniture en fonction de ses envies et du contenu du frigo !
Pour 2 personnes
Dorer le poulet dans une poêle.
Combiner la crème fraîche, l’aneth ciselée et la moutarde.
Etaler la crème sur la base des bagels, disposer une tranche de salade. Positionner en rosace des lamelles de poulet, et des tranches de pommes. Disposer ensuite 2 ou 3 tranches d’En Cas de Caprice.
Répartir les cubes de tomates, disposer la deuxième partie du bagel sur la composition, et déguster.
Valeurs nutritionnelles, pour une portion (211,2 g) : Energie : 353,6 Kcal ; 1477,9 kJ, Matières grasses : 14,4g dont Acides gras saturés : 8,3 g ; Glucides : 26,9 g dont Sucres 6,6 g ; Protéines : 26,4 g ; Fibres : 4,9 g ; Sel : 1,3 g.
Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 167,4 Kcal ; 699,7 kJ ; Matières grasses : 6,8 g dont Acides gras saturés : 3,9 g ; Glucides : 12,7 g dont Sucres : 3,1 g ; Protéines : 12,5 g ; Fibres : 2,3 g ; Sel : 0,6 g.
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