Recette Bouchées apéritives au fromage et aux herbes - Recette au fromage
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  1. SAINT ALBRAY
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Bouchées apéritives au fromage et aux herbes

Recette d'un
Recette : Bouchées apéritives au fromage et aux herbes - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Vous reprendrez bien encore une petite idée de bouchées apéritives au fromage  ? Cette recette de Bouchées apéritives au fromage et aux herbes, à savourer avec les doigts, trouvera sa place sur les plateaux de votre prochain apéritif dînatoire (ou classique). Avec le fromage comme invité d'honneur, on est sûr d'ouvrir les agapes avec goût  !

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. oeuf(s) : 1
  2. farine : 60 gramme(s)
  3. Saint Albray : 0.30
  4. yaourt(s) brassé(s) : 0.50
  5. Parmesan râpé : 2 cuillère(s) à soupe
  6. huile de tournesol : 2 cuillère(s) à soupe
  7. persil : 1
  8. basilic : 5
  9. menthe : 5
  10. levure chimique : 0.30
  11. Sel et Poivre : 1 pincée(s)
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SAINT ALBRAY
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, mettre le yaourt et le battre avec l'oeuf. Puis incorporer la farine, le parmesan râpé et la levure. Ajouter l'huile et mélanger de nouveau. Saler et poivrer. Laver les herbes puis les couper avec des ciseaux à herbes et les incorporer dans la préparation du cake. Découper le St Albray en cubes, en conservant la croûte et l'ajouter également. Mélanger la préparation et la répartir dans un moule en silicone avec des alvéoles individuelles. Enfourner pour 20 minutes et servir tiède ou froid.

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