Brochettes espagnoles au fromage frais et piment douxBrochettes espagnoles au fromage frais et piment doux
APERIVRAIS

Brochettes espagnoles au fromage frais et piment doux

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min
  • Budget
    Petit prix

Des brochettes apéritives façon tapas, avec comme ingrédients phare le chorizo, le poivron jaune et la fraîcheur de la bouchée fromagère Apérivrais. Une mini brochette pour ensoleiller l'apéro !

Les ingrédients

4 personnes
  • 1 pincée
    sel
  • 3 cuillères à soupe
    huile d'olive
  • 16 tranches
    chorizo
  • 1
    poivron jaune
  • 8
    Apérivrais Saveurs Provençales
La préparation
  • 1
    Épluchez et taillez le poivron en lanières. Faites-les griller 8 à 10mn dans une poêle dans l'huile d'olive, salez, laissez refroidir. Faites griller les tranches de chorizo 1mn de chaque côté dans une poêle sans matière grasse, égouttez-les sur un papier absorbant. Montez les brochettes en intercalant une tranche de chorizo, une lanière de poivron, un Apérivrais Piment Doux et terminez par une tranche de chorizo. Dégustez a température ambiante.

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