Minis cakes au camembertMinis cakes au camembert
COEUR DE LION

Minis cakes au camembert

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    20 min

Les ingrédients

4 personnes
  • 180 g
    farine
  • 1 litre
    lait
  • 3
    œufs
  • 1 sachet (11 g)
    levure
  • 200 g
    Camembert Cœur de Lion
  • 100 g
    gruyère râpé
  • 2 cuillères à soupe
    herbes (basilic, menthe ou ciboulette)
  • 10 cl
    huile d'olive
La préparation
  • 1
    Préchauffer le four à 180°. Dans un bol, mélanger la farine et la levure. Dans un autre bol, fouetter les œufs avec le lait et l’huile. Saler, poivrer. Verser les œufs battus sur la farine et mélanger. 
  • 2
    Couper le camembert en petits morceaux et l’ajouter à la précédente préparation avec le gruyère râpé et les herbes. Mélanger de nouveau. 
  • 3
    Verser la préparation dans des moules à muffins individuels et faire cuire au four pendant environ 20 min jusqu’à ce que les cakes soient bien dorés.

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