Omelette pomme de terre, épinards et cheddar

Préparation

20 min
Cuisson

20 min
Budget

Pas cher

Gourmande à souhait, cette omelette aux pommes de terre, pousses d'épinards et râpé Cheddar Mix Deli'CHEESE se partage directement à table. Une idée de recette facile du quotidien ! Une recette Nutri-Score B.

Ingrédients

Pour 4 personnes

râpé Cheddar Mix Deli'CHEESE : 100 g
pommes de terre : 6 (900 g)
oeufs : 6 (300 g)
pousses d'épinards : 150 g
gousse d'ail, hachée : 1 (5 g)
huile d'olive : 1 c. à soupe (15 g)

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J'EN PROFITE

Préparation

1

Eplucher et couper en cube les pommes de terre.
2

Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante 6 min environ puis les égoutter.
3

Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faire dorer les cubes de pommes de terre en remuant régulièrement. Ajouter les épinards et l’ail haché et laisser cuire quelques minutes.
4

Préchauffer le gril du four.
5

Dans un saladier, fouetter les œufs. Ajouter la moitié du râpé Cheddar Mix Deli’CHEESE et les légumes puis verser dans la poêle à feu moyen quelques minutes pour que l’omelette reste molle.
6

La verser dans un plat allant au four, ajouter le reste de râpé Cheddar Mix Deli’CHEESE et enfourner jusqu’à ce que l’omelette soit dorée.

Cette recette d'omelette au cheddar bénéficie de la note nutriscore B
Valeurs nutritionnelles, pour une portion (355,3 g) : Energie : 431,2 Kcal ; 1802,2 kJ, Matières grasses : 21,8 g dont Acides gras saturés : 8,9 g ; Glucides : 34,8 g dont Sucres 2,4 g ; Protéines : 22,1 g ; Fibres : 5,4 g ; Sel : 1,0 g.
Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie 121,3 Kcal ; 507,2 kJ ; Matières grasses : 6,1 g dont Acides gras saturés : 2,5 g ; Glucides : 9,8 g dont Sucres : 0,7 g ; Protéines : 6,2 g ; Fibres : 1,5 g ; Sel : 0,3 g