Petits roulés apéritifs au fromage frais et crudités

Préparation

20 min
Cuisson

Sans
Budget

Petits prix

Un reste de crudités ? Des petits "rolls", et c'est réglé ! Cette recette de petits roulés apéritifs au St Môret est proposée par Anne-Sophie Vidal du blog Fashion Cooking (@annesophie.vidal sur Instragram). Une idée "anti-gaspi" à adopter !

Ingrédients

Pour 4 personnes

St Môret® : 150 g
herbes fraîches à panacher (ciboulette, aneth, basilic...) : quelques brins/branches
wraps de blé : 3
bâtonnets de carotte, concombre et poivron : 1 poignée de chaque
sel, poivre du moulin : selon les goûts

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ST MÔRET
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Mixer le fromage à tartiner avec les herbes aromatiques effeuillées.
2

Etaler cette préparation en une couche uniforme sur chaque wrap, jusqu’à 5 mm du bord. Saler, poivrer.
3

Répartir les bâtonnets de crudités en lignes espacées d’environ 2 cm chacune.
4

Rouler fermement chaque wrap sur lui-même. Envelopper chaque rouleau dans du film alimentaire.
5

Laisser reposer 1h au frais avant de couper les rouleaux en tronçons d'environ 2 cm d'épaisseur.
6

Le conseil d'Anne-Sophie : "Les rolls se dégustent de préférence le jour-même."