1. BRESSE BLEU
  2. Accompagnement
  3. Très facile

Purée de carotte au fromage bleu

Accompagnement
Recette : Purée de carotte au fromage bleu
Recette : Purée de carotte au fromage bleu
Recette : Purée de carotte au fromage bleu
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. bouillon de légumes : 50 cl
  2. crème entière liquide : 25 cl
  3. beurre : 70 g
  4. carottes : 800 g
  5. Bresse Bleu classique : 100 g
  6. sel, poivre du moulin : selon les goûts
Profitez de votre réduction
BRESSE BLEU
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Épluchez et lavez les carottes.
  2. 2
    Coupez-les en gros morceaux. Faites-les cuire 20mn dans l'eau bouillante salée.
  3. 3
    Pendant ce temps, faites bouillir la crème dans une casserole avec du sel et du poivre.
  4. 4
    Ajoutez le fromage bleu coupé en petits morceaux, mélangez avec une cuillère pour le faire fondre.
  5. 5
    Égouttez les carottes, mettez-les dans un récipient avec le beurre en morceaux. Mixez avec un mixer à bras pour obtenir une purée lisse.
  6. 6
    Ajoutez la crème au bresse bleu, mélangez et dégustez aussitôt avec une viande blanche ou du poisson grillé.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

30 avril 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse bleu, LE COQ… découvrez comment déguster vos fromages bleus préférés en fonction de vos envies !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte