Quiche au reblochonQuiche au reblochon

Quiche au reblochon

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    30 min

Ah ! Le bon goût des Alpages... La recette de quiche au reblochon, c'est l'ambiance de la montagne à la maison, tout au long de l'année. Et ça, on s'en ressert bien une part !

Les ingrédients

6 personnes
  • 1
    Pâte brisée
  • 200 gr
    Reblochon
  • 200 ml
    Crème fraîche liquide
  • 4
    œufs
  • 20 cl
    Lait
  • 2
    Oignons
  • 200 gr
    Lardons fumés ou jambon cru
  • 1 pincée
    Sel et poivre
  • 1 pincée
    Noix de muscade
La préparation
  • 1
    Préchauffer le four à 180°C.
  • 2
    Etaler la pâte dans un plat à tarte et la piquer.
  • 3
    Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche et le lait.
  • 4
    Poivrer et saler. Ajouter une pincée de noix de muscade.
  • 5
    Verser l’appareil à quiche sur la pâte.
  • 6
    Disposer les lardons ou le jambon cru sur l’appareil à quiche.
  • 7
    Couper les oignons et les mettre sur l’appareil.
  • 8
    Couper le reblochon en lamelles et les disposer sur la quiche.
  • 9
    Enfourner pendant 30 minutes.

Rejoignez vite la communauté Qui Veut Du Fromage !

  • + de 300€ de réduction par an !
  • Des recettes, actualités et conseils exclusifs dans la newsletter
  • Des jeux sans obligation d’achat pour gagner des lots de vos marques préférées

Ne perdez pas de temps,
inscrivez-vous !

Vous disposez de différents droits sur vos données à caractère personnel que vous pouvez exercer par le biais du formulaire accessible ici.

Pour en savoir davantage sur le traitement de vos données et prendre connaissance de vos droits, veuillez cliquer ici. Vous pouvez à tout moment vous désinscrire en cliquant sur le lien de désinscription qui se trouve en bas de la newsletter.

Plus de fromage