Quiche au reblochon

Préparation

20 min
Cuisson

30 min
Équilibré

gourmand
Budget

Petits prix

Ah ! Le bon goût des Alpages... La recette de quiche au reblochon, c'est l'ambiance de la montagne à la maison, tout au long de l'année. Et ça, on s'en ressert bien une part !

Ingrédients

Pour 6 personnes

Pâte brisée : 1
Reblochon : 200 gr
Crème fraîche liquide : 200 ml
œufs : 4
Lait : 20 cl
Oignons : 2
Lardons fumés ou jambon cru : 200 gr
Sel et poivre : 1 pincée
Noix de muscade : 1 pincée

Jusqu'à 90^€
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C.
2

Etaler la pâte dans un plat à tarte et la piquer.
3

Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche et le lait.
4

Poivrer et saler. Ajouter une pincée de noix de muscade.
5

Verser l’appareil à quiche sur la pâte.
6

Disposer les lardons ou le jambon cru sur l’appareil à quiche.
7

Couper les oignons et les mettre sur l’appareil.
8

Couper le reblochon en lamelles et les disposer sur la quiche.
9

Enfourner pendant 30 minutes.

Sélectionner

JE M'ABONNE

Plus de recettes

Cuisiner et déguster

Sandwich pain de mie, crudités et fromage frais

ST MÔRET - 30 min - Facile

TH01_gaufre-courgette-stmoret-nutri-score-B

Gaufres courgettes et fromage frais

ST MÔRET - 20 min - Facile

Lunch box été au fromage

CAPRICE DES DIEUX - 40 min - Moyenne

Découvrir PLUS DE RECETTES