Salade de fraises et tomates cerises au fromage frais

Préparation

15 min
Cuisson

30 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

Par ici la jolie salade d'été qui rafraîchit les papilles et booste le moral ! On adore ce mélange de fraises fraîches et de tomates cerises avec une pointe de St Môret® Bio. Sur le dessus, on parsème de pignons de pin et de basilic et le tour (très gourmand !) est joué.

Ingrédients

Pour 4 personnes

St Môret® Bio : 160 g
fraises : 300 g
tomates cerises : 300 g
basilic : 1 tige (5 g)
pignons de pin : 1 cuillère à soupe (10 g)
huile d’olive : 1 filet (15 g)
poivre : 5 g

Profitez de votre réduction
ST MÔRET
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Couper les fraises et les tomates cerise en 2. Les verser dans un saladier.
2

Hacher les feuilles de basilic et les ajouter aux fruits.
3

Arroser d’un filet d’huile d’olive, ajouter les pignons, poivrer et mélanger.
4

Placer au frais 30 minutes avant de servir.
5

Servir la salade dans les assiettes. Ajouter en dernier le fromage frais.
6

Astuce : Pour encore plus de saveur, faire torréfier les pignons de pin 5 minutes à la poêle avant de les intégrer à la salade.
7

Ces recettes devraient vous plaire également : Salade de fruits et légumes au bleu, Salade composée à l'avocat et fromage de brebis

Salade de fraises et tomates cerises au fromage
Valeurs nutritionnelles pour une portion (198,8 g) : Energie : 203,1 Kcal ; 849,2 kJ, Matières grasses : 15,0 g dont Acides gras saturés : 7,2 g ; Glucides : 10,9 g dont Sucres 9,4 g ; Protéines : 4,6 g ; Fibres : 4,4 g ; Sel : 0,4 g. 
Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie  : 102,2 Kcal ; 427,2 kJ ; Matières grasses : 7,6 g dont Acides gras saturés : 3,6 g ; Glucides : 5,5 g dont Sucres : 4,7 g ; Protéines : 2,3 g ; Fibres : 2,2 g ; Sel : 0,2 g. 