Par ici la jolie salade d'été qui rafraîchit les papilles et booste le moral ! On adore ce mélange de fraises fraîches et de tomates cerises avec une pointe de St Môret® Bio. Sur le dessus, on parsème de pignons de pin et de basilic et le tour (très gourmand !) est joué.
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Les ingrédients
4 personnes- 160 gSt Môret® BioST MORET BIO NATURE BARQUETTE 150G
- 300 gfraises
- 300 gtomates cerises
- 1 tige (5 g)basilic
- 1 cuillère à soupe (10 g)pignons de pin
- 1 filet (15 g)huile d’olive
- 5 gpoivre
La préparation
- 1
Couper les fraises et les tomates cerise en 2. Les verser dans un saladier.
- 2
Hacher les feuilles de basilic et les ajouter aux fruits.
- 3
Arroser d’un filet d’huile d’olive, ajouter les pignons, poivrer et mélanger.
- 4
Placer au frais 30 minutes avant de servir.
- 5
Servir la salade dans les assiettes. Ajouter en dernier le fromage frais.
- 6
Astuce : Pour encore plus de saveur, faire torréfier les pignons de pin 5 minutes à la poêle avant de les intégrer à la salade.
- 7
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Et voilà!
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