Salade composée pastèque, melon et billes de St MôretSalade composée pastèque, melon et billes de St Môret
ST MÔRET

Salade composée pastèque, melon et billes de St Môret

10 min
  • Préparation
    10 min

Les ingrédients

4 personnes
  • 24
    billes St Môret à la figue
  • 1
    melon
  • 1
    mini pastèque
  • 200 g
    tomates cerises multicolores
  • 100 g
    roquette
  • 4 tranches
    jambon cru
  • 4 cuillères à soupe
    huile d’olive
  • 1 cuillère à soupe
    vinaigre balsamique
  • selon les goûts
    sel, poivre
La préparation
  • 1
    Couper le melon en deux, retirer les graines, puis à l’aide d’une cuillère parisienne, faire des billes de chair. Faire de même avec la demi-pastèque.
  • 2
    Couper les tranches de jambon cru en 3 lamelles et les enrouler sur elles-même.
  • 3
    Mélanger les billes de melon, les billes de pastèque, les tomates cerises et la roquette. Ajouter les roses de jambon cru, les billes de St Môret à la figue, l’huile, le vinaigre, du sel, du poivre et mélanger délicatement avant de servir.

L'astuce du chef

Pour une présentation originale, conservez les coques de melon et de pastèque et servez la salade dedans.

Rejoignez vite la communauté Qui Veut Du Fromage !

  • + de 300€ de réduction par an !
  • Des recettes, actualités et conseils exclusifs dans la newsletter
  • Des jeux sans obligation d’achat pour gagner des lots de vos marques préférées

Ne perdez pas de temps,
inscrivez-vous !

Vous disposez de différents droits sur vos données à caractère personnel que vous pouvez exercer par le biais du formulaire accessible ici.

Pour en savoir davantage sur le traitement de vos données et prendre connaissance de vos droits, veuillez cliquer ici. Vous pouvez à tout moment vous désinscrire en cliquant sur le lien de désinscription qui se trouve en bas de la newsletter.

Plus de fromage