Salade de riz au fromage de brebisSalade de riz au fromage de brebis
ETORKI

Salade de riz au fromage de brebis

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    10 min

Une salade de riz pour l'été, au bon fromage de brebis Etorki.

Les ingrédients

4 personnes
  • 3
    tomates
  • 1/2
    concombre
  • 2
    oeufs
  • 200 g
    surimi
  • 200 g
    thon au naturel
  • 8
    cornichons
  • 60 g
    maïs doux en grains
  • 40 g
    Etorki
  • 60 g
    mayonnaise
  • 300 g
    riz semi-complet
La préparation
  • 1
    Cuire le riz. Mélanger au riz la mayonnaise ou la vinaigrette des dés de fromage d'Etorki, des cornichons et des oeufs durs également coupés en petits cubes puis des miettes de thon. 
  • 2
    Ajouter le concombre en rondelles, le maïs, le surimi. Laisser au frais 2 heures.

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