1. BOURSAULT
  2. Entrée
  3. Moyenne

Samoussa de saumon fumé au fromage

Entrée
Recette : Samoussa de saumon fumé au fromage
Recette : Samoussa de saumon fumé au fromage
Recette : Samoussa de saumon fumé au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Préparé avec des feuilles de brick ou de filo, le samoussa ne manque pas de croustillant ! On aime aussi sa garniture tendre, en contraste, comme dans cette recette de Samoussa de saumon fumé au fromage. Habituellement frits, les samoussas peuvent également être cuits au four, pour plus de légèreté.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. feuille(s) de brick : 4
  2. saumon fumé : 4 tranche(s)
  3. Boursault : 100 gramme(s)
  4. oeuf(s) : 1
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BOURSAULT
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Couper le Boursault en petits cubes et le saumon en petits morceaux.
  2. 2
    Les mélanger et les étaler sur une feuille de brick.
  3. 3
    Refermer la feuille de brick et enduire les plis de blanc d'oeufs.
  4. 4
    Enduire la brick de jaune d'oeuf et enfourner 10 minutes au four.

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