Recette Toasts de fromage, pomme et magret de canard - Recette au fromage
Recette Toasts de fromage, pomme et magret de canard - Recette au fromage
  1. BOURSAULT
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Toasts de fromage, pomme et magret de canard

Recette d'un
Recette : Toasts de fromage, pomme et magret de canard - Recette au fromage
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Recette : Toasts de fromage, pomme et magret de canard - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Abordable

On porte un toast... au fromage ! Tartine salée et grillée, chaude ou froide, en format mini ou plus généreux, le toast se prête à toutes les envies et  suit le fil des saisons. Cette recette de Toasts de fromage, pomme et magret de canard, facile à préparer, trouvera sa place sur un plateau apéritif ou télé. Alors, qui veut croquer ?

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. Beurre : 30 g
  2. Pommes : 3 unités
  3. Miel : 1 cuillère à soupe
  4. Toast de pain de mie ronds : 24 unités
  5. Boursault : 1 unité
  6. Magret de canard séché en tranches : 50 g
  7. Poivre : 1
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BOURSAULT
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Peler les pommes, enlever le coeur et les couper en rondelles pas trop épaisses. Les faire cuire dans une poêle chaude avec le beurre et le miel, afin qu'elles colorent et qu'elles soient fondantes. Les retourner des 2 côtés et poivrer. Réserver jusqu'à refroidissement.

  2. 2

    Enlever le gras des tranches de magret de canard. Couper de fines lamelles de Boursault. Garnir les ronds de pain de mie pour réaliser les toasts apéritifs. Commencer par poser une rondelle de pomme, puis 1 ou 2 tranches de magret de canard et pour finir une lamelle de Boursault. Remettre au frais avant dégustation.

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