Samoussas aux pommes, chèvre et oignonsSamoussas aux pommes, chèvre et oignons
CHAVROUX

Samoussas aux pommes, chèvre et oignons

25 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    25 min
  • Budget
    Bon marché

Pour une entrée originale, on se lance dans la confection de ces samoussas aux pommes, oignons et fromage de chèvre Chavroux ! Les saveurs sucrées de la pomme se marient à la perfection avec celles de l'oignon et du chèvre frais. Une recette facile et gourmande qui se déguste aussi à l'apéro ! Une recette Nutri-Score B.

Les ingrédients

  • 1 (150 g)
    Pyramide de chèvre Chavroux
  • 8 (136 g)
    feuille de bricks
  • 3 (450 g)
    pommes
  • 1 (100 g)
    oignon
  • 1 filet (15 g)
    huile
  • 1 cuillère à café (5 g)
    miel liquide
  • 1 poignée (15 g)
    graines de sésame
La préparation
  • 1
    Peler et émincer l’oignon. Peler les pommes et les couper en petits dés.
  • 2
    Faire revenir l’ensemble dans une poêle huilée pendant 10 minutes. Débarrasser dans un saladier et ajouter la pyramide de chèvre Chavroux. Mélanger.
  • 3
    Découpez vos feuilles de bricks en deux. Repliez chaque 1/2 feuille en deux dans la longueur. 
  • 4
    Positionner un peu de farce au bout de la feuille et replier plusieurs fois afin d’obtenir un triangle. Renouveler l’opération pour chaque samoussa.
  • 5
    Mettre à cuire, sur une feuille de papier sulfurisé, les 16 samoussas 15min à 190°C. 
  • 6
    A la sortie du four, badigeonner chaque samoussa de miel liquide et ajouter par-dessus des graines de sésame.

Cette recette de samoussas au chèvre bénéficie de la note nutriscore B

Valeurs nutritionnelles, pour une portion (220,3g) : Energie : 522,0Kcal ;2181,9kJ, Matières grasses : 11,5 g dont Acides gras saturés : 4,4g ; Glucides : 96,4g dont Sucres 64,5g ; Protéines : 7,6g ; Fibres : 11,8g ; Sel : 0,6g.

 Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 237,0 Kcal ; 990,7 kJ ; Matières grasses : 5,2g dont Acides gras saturés : 2,0g ; Glucides : 43,8 g dont Sucres : 29,3g ; Protéines : 3,4g ; Fibres : 5,3g ­; Sel : 0,3g

Rejoignez vite la communauté Qui Veut Du Fromage !

  • + de 300€ de réduction par an !
  • Des recettes, actualités et conseils exclusifs dans la newsletter
  • Des jeux sans obligation d’achat pour gagner des lots de vos marques préférées

Ne perdez pas de temps,
inscrivez-vous !

À tout moment, vous pouvez retirer votre consentement via le lien de désinscription intégré dans la Newsletter.

Plus de fromage