Sandwich cake crudité thonSandwich cake crudité thon
CHAVROUX

Sandwich cake crudité thon

45 min
  • Préparation
    45 min
  • Cuisson
    10 min

Les ingrédients

2 personnes
  • 50 g
    rillettes de thon
  • 3 tranches
    pain de mie
  • 250 g
    tomates cerise jaunes et rouges (pour la deco)
  • 60 g
    Pyramide de chèvre Chavroux
  • 500 g
    radis
  • 1
    concombre
  • 1 poignée
    olives noires
  • 1
    oignon rouge
  • 2
    œufs durs
La préparation
  • 1
    Couper en rondelles concombre, radis, et tomates cerise, olives noires. Tailler les oignons en fines lamelles.
  • 2
    Tartiner la base du cake avec du fromage de chèvre frais, recouvrir de concombre et radis en les superpossant. Ajouter la moitié d'un oeuf dur.
  • 3
    Tartiner une autre tranche recto verso qui recouvrera les concombre radis, avec de les rillettes de thon.
  • 4
    recouvrir la rillettes de thon de tomates cerise jaunes
  • 5
    Recouvrir d'une autre tranche tartiné de fromage de chèvre frais pour la déco. Faire le tour avec du fromage et recouvrir les 2 côtés opposés de concombre radis et de l'autre tomate cerise rouge jaunes

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