1. CARRE FRAIS
  2. Apéritif
  3. Facile

Sauce apéro au fromage frais, poivron orange et basilic

Apéritif
Recette : Sauce apéro au fromage frais, poivron orange et basilic
Recette : Sauce apéro au fromage frais, poivron orange et basilic
Recette : Sauce apéro au fromage frais, poivron orange et basilic
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Saucer, c'est pécher ? Chez Quiveutdufromage.com, nous soutenons le contraire. Une sauce au fromage, nappante et goûteuse, il n'y a rien de tel pour apporter de la douceur et du caractère à un plat. Cette recette de Sauce apéro au fromage frais, poivron orange et basilic, facile à préparer, fait partie de ces grands classiques à garder dans le tiroir de la cuisine.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Poivron orange : 1 unité
  2. Carré Frais : 1 portion (25g)
  3. Feuilles de basilic : 4 feuilles
  4. Concombre : 1 unité
  5. Carottes : 2 unités
  6. Grenade (optionnel) : 1/2 unité
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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Faire cuire le poivron au four à 250° pendant 15-20 min en surveillant de temps en temps. 
  2. 2
    Pendant ce temps, préparer les légumes : couper les carottes et le concombre en petits bâtonnets.
  3. 3
    Une fois le poivron cuit, enlever la peau. Préparer la sauce : mixer le poivron cuit avec le fromage frais et le basilic. 
  4. 4
    Verser la sauce dans un ramequin et décorer avec quelques graines de grenade. Servir les légumes accompagnés de la sauce.

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