Sauce apéro au fromage frais, poivron orange et basilicSauce apéro au fromage frais, poivron orange et basilic
CARRE FRAIS

Sauce apéro au fromage frais, poivron orange et basilic

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    20 min

Saucer, c'est pécher ? Chez Quiveutdufromage.com, nous soutenons le contraire. Une sauce au fromage, nappante et goûteuse, il n'y a rien de tel pour apporter de la douceur et du caractère à un plat. Cette recette de Sauce apéro au fromage frais, poivron orange et basilic, facile à préparer, fait partie de ces grands classiques à garder dans le tiroir de la cuisine.

Les ingrédients

4 personnes
  • 1 unité
    Poivron orange
  • 1 portion (25g)
    Carré Frais
  • 4 feuilles
    Feuilles de basilic
  • 1 unité
    Concombre
  • 2 unités
    Carottes
  • 1/2 unité
    Grenade (optionnel)
La préparation
  • 1
    Faire cuire le poivron au four à 250° pendant 15-20 min en surveillant de temps en temps. 
  • 2
    Pendant ce temps, préparer les légumes : couper les carottes et le concombre en petits bâtonnets.
  • 3
    Une fois le poivron cuit, enlever la peau. Préparer la sauce : mixer le poivron cuit avec le fromage frais et le basilic. 
  • 4
    Verser la sauce dans un ramequin et décorer avec quelques graines de grenade. Servir les légumes accompagnés de la sauce.

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