Sauce apéro au fromage frais, poivron orange et basilic

Préparation

20 min
Cuisson

20 min
Équilibré

Végétarien
Budget

Petits prix

Saucer, c'est pécher ? Chez Quiveutdufromage.com, nous soutenons le contraire. Une sauce au fromage, nappante et goûteuse, il n'y a rien de tel pour apporter de la douceur et du caractère à un plat. Cette recette de Sauce apéro au fromage frais, poivron orange et basilic, facile à préparer, fait partie de ces grands classiques à garder dans le tiroir de la cuisine.

Ingrédients

Pour 4 personnes

Poivron orange : 1 unité
Carré Frais : 1 portion (25g)
Feuilles de basilic : 4 feuilles
Concombre : 1 unité
Carottes : 2 unités
Grenade (optionnel) : 1/2 unité

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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

J'EN PROFITE

Préparation

1

Faire cuire le poivron au four à 250° pendant 15-20 min en surveillant de temps en temps.
2

Pendant ce temps, préparer les légumes : couper les carottes et le concombre en petits bâtonnets.
3

Une fois le poivron cuit, enlever la peau. Préparer la sauce : mixer le poivron cuit avec le fromage frais et le basilic.
4

Verser la sauce dans un ramequin et décorer avec quelques graines de grenade. Servir les légumes accompagnés de la sauce.