Les ingrédients
5 personnes- 230 gpâte feuilletée
- 100 gPyramide de chèvre Chavroux
- 20 clcrème liquide
- 1œuf
- 500 gnavets
- 1oignon
- 1 gousseail
- 3 cuillères à soupesirop d'agave
- 2 cuillères à soupegraines de sésame
- 1 pincéesel
- 1 pincéepoivre
La préparation
- 1Éplucher les navets, les couper en rondelles et les cuire à la vapeur pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 2Pendant ce temps, faire revenir 1/2 oignon avec une gousse d'air dans une poêle pendant 10 minutes. Lorsque les navets sont tendres, les ajouter dans la poêle avec l'oignon et l'ail et faire revenir le tout pendant 3 minutes. Incérer ensuite les 3 cuillères à soupe de sirop d'agave, mélanger et réserver.
- 3Préchauffer le four th.7 pendant 10 minutes et faire cuire la pâte feuilletée à blanc pendant 15 minutes. Pendant ce temps, mélanger dans un saladier la crème liquide, la pyramide de chèvre, l'œuf, le poivre et le sel afin d'obtenir un mélange homogène.
- 4Sortir la pâte du four, verser la préparation liquide (chèvre, crème, oeuf) sur la pâte et recouvrir des rondelles de navets. Soupoudrer de graines de sésame. Remettre à cuire au four pendant 25 minutes toujours sur un th.7 Bon appétit !
