1. CHAVROUX
  2. Entrée
  3. Moyenne

Tarte aux navets et au chèvre frais

Entrée
Recette : Tarte aux navets et au chèvre frais
Recette : Tarte aux navets et au chèvre frais
Recette : Tarte aux navets et au chèvre frais

  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Végétarien

  4. Budget

    Petits prix

Ingrédients

Pour 5 personnes

  1. pâte feuilletée : 230 g
  2. Pyramide de chèvre Chavroux : 100 g
  3. crème liquide : 20 cl
  4. œuf : 1
  5. navets : 500 g
  6. oignon : 1
  7. ail : 1 gousse
  8. sirop d'agave : 3 cuillères à soupe
  9. graines de sésame : 2 cuillères à soupe
  10. sel : 1 pincée
  11. poivre : 1 pincée
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CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation

  1. 1
    Éplucher les navets, les couper en rondelles et les cuire à la vapeur pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  2. 2
    Pendant ce temps, faire revenir 1/2 oignon avec une gousse d'air dans une poêle pendant 10 minutes. Lorsque les navets sont tendres, les ajouter dans la poêle avec l'oignon et l'ail et faire revenir le tout pendant 3 minutes. Incérer ensuite les 3 cuillères à soupe de sirop d'agave, mélanger et réserver.
  3. 3
    Préchauffer le four th.7 pendant 10 minutes et faire cuire la pâte feuilletée à blanc pendant 15 minutes. Pendant ce temps, mélanger dans un saladier la crème liquide, la pyramide de chèvre, l'œuf, le poivre et le sel afin d'obtenir un mélange homogène.
  4. 4
    Sortir la pâte du four, verser la préparation liquide (chèvre, crème, oeuf) sur la pâte et recouvrir des rondelles de navets. Soupoudrer de graines de sésame. Remettre à cuire au four pendant 25 minutes toujours sur un th.7 Bon appétit !

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