1. CARRE FRAIS
  2. Entrée
  3. Moyenne

Tartine au fromage frais, olives et chorizo

Entrée
Recette : Tartine au fromage frais, olives et chorizo
Recette : Tartine au fromage frais, olives et chorizo
Recette : Tartine au fromage frais, olives et chorizo
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Carré Frais : 200 gramme(s)
  2. Chorizo : 100 gramme(s)
  3. olives noires dénoyautées : 20
  4. piment d'Espelette : 1 cuillère(s) à café
  5. huile d'olive : 5 centilitre(s)
  6. pain de campagne : 1
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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Coupez le pain en tranches de 1cm d’épaisseur. Frottez-les avec la gousse d’ail puis faites-les toaster sous le grill du four.
  2. 2
    Mélangez le carré frais dans un récipient avec les 2/3 du piment d’espelette. Mélangez le reste du piment dans un bol avec l’huile d’olive. Retirez la peau du chorizo, coupez-le en tranches puis recoupez les tranches en deux.
  3. 3
    Coupez les olives en morceaux.
  4. 4
    Répartissez le carré frais sur les tranches de pain toastées.
  5. 5
    Déposez des morceaux d’olives et des demis tranches de chorizo dessus, nappez légèrement d’huile d’olive pimentée et dégustez aussitôt. 

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