Tartine au fromage frais, olives et chorizo

Recette : Tartine au fromage frais, olives et chorizo

Recette : Tartine au fromage frais, olives et chorizo

Recette : Tartine au fromage frais, olives et chorizo

Préparation

45 min
Cuisson

10 min
Équilibré

Recette équilibrée
Budget

Petits prix

Ingrédients

Pour 4 personnes

Carré Frais : 200 gramme(s)
Chorizo : 100 gramme(s)
olives noires dénoyautées : 20
piment d'Espelette : 1 cuillère(s) à café
huile d'olive : 5 centilitre(s)
pain de campagne : 1

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CARRE FRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation

1

Coupez le pain en tranches de 1cm d’épaisseur. Frottez-les avec la gousse d’ail puis faites-les toaster sous le grill du four.
2

Mélangez le carré frais dans un récipient avec les 2/3 du piment d’espelette. Mélangez le reste du piment dans un bol avec l’huile d’olive. Retirez la peau du chorizo, coupez-le en tranches puis recoupez les tranches en deux.
3

Coupez les olives en morceaux.
4

Répartissez le carré frais sur les tranches de pain toastées.
5

Déposez des morceaux d’olives et des demis tranches de chorizo dessus, nappez légèrement d’huile d’olive pimentée et dégustez aussitôt.

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