1. Plat
  2. Très facile

Tartine gratinée au fromage et jambon

Plat
Recette : Tartine gratinée au fromage et jambon
Recette : Tartine gratinée au fromage et jambon
Recette : Tartine gratinée au fromage et jambon
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    gourmand

  4. Budget

    Pas cher

Envie de réconfort ? Préparez donc cette délicieuse tartine de pain au levain gratinée au Salers AOP auvergnat et garnie d'une tranche de jambon. À déguster avec une salade verte, tout simplement. 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. pain au levain : 4 belles tranches
  2. jambon blanc à la coupe : 4 tranches
  3. Salers AOP : 4 tranches de 2 mm
  4. poivre du moulin : selon les goûts
Jusqu'à 90
de réduction par an
pour ajouter du fromage
dans votre assiette

Préparation


  1. 1
    Disposer les tranches de pain sur la lèchefrite recouverte de papier cuisson. 
  2. 2
    Couper les tranches de jambon de manière à ce qu'elles couvrent le pain, sans dépasser. Recouvrir les tartines avec les tranches de fromage. 
  3. 3
    Enfourner à 180°C pendant 5 min et passer quelques instants sous le gril, pour colorer légèrement le dessus des tartines gratinées.
  4. 4
    Poivrer selon les goûts et savourer les tartines gratinées chaudes (non brûlantes). 

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