Allez hop, ni une, ni deux, on se concocte cette tartine à la poire, roquette et St Môret, très fraîche et ultra simple à réaliser. On la déguste sur le pouce ou bien à l'apéro... Malin !
Les ingrédients
2 personnes- 175 gSt Môret®
- 1baguette aux céréales
- 1 petite poignéecerneaux de noix
- 3échalotes
- 1 petit bouquetciboulette
- 1poire Conférence
- quelques feuillesroquette
- 1 pincéepoivre
La préparation
- 1Éplucher et hacher finement les échalotes.
- 2Ciseler la ciboulette.
- 3
Mélanger ensemble le fromage à tartiner, les échalotes et la ciboulette. Poivrer.
- 4Concasser les cerneaux de noix.
- 5
Couper les demi baguettes en deux et tartiner de la préparation au fromage à tartiner.
- 6Laver la poire, la couper en deux puis en tranches. Répartir sur les tartines.
- 7Ajouter quelques feuilles de roquette et des cerneaux de noix.
