Recette Toasts briochés de fromage aux pistaches - Recette au fromage
Recette Toasts briochés de fromage aux pistaches - Recette au fromage
  1. SAINT ALBRAY
  2. Entrée
  3. Moyenne

Toasts briochés de fromage aux pistaches

Recette : Toasts briochés de fromage aux pistaches - Recette au fromage
Recette : Toasts briochés de fromage aux pistaches - Recette au fromage
Recette : Toasts briochés de fromage aux pistaches - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Servez cette entrée gourmande avec une petite salade de mesclun, ici avec quelques pousses de betterave. Le cordon de vinaigre balsamique réduit lui donne un petit air de fêtes…

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. vinaigre balsamique : 6 cuillère(s) à soupe
  2. pistaches non-salées : 40 gramme(s)
  3. miel : 1 cuillère(s) à soupe
  4. brioche(s) : 5 tranche(s)
  5. Saint Albray : 200 gramme(s)
Profitez de votre réduction
SAINT ALBRAY
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Versez le vinaigre balsamique dans une casserole, portez à frémissements sur feu vif. Laissez cuire 4 à 5 min : il doit réduire des deux-tiers environ. Laissez tiédir.

  2. 2

    Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Concassez grossièrement les pistaches au couteau. Coupez le Saint Albray en deux dans l’épaisseur, puis découpez chaque moitié en 6 pétales.

  3. 3

    Découpez des disques de brioche de 5 cm de diamètre environ, déposez sur chacun un pétale de Saint Albray, face coupée vers le bas. Déposez-les sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.

  4. 4

    Nappez chaque toast de Saint Albray d’une petite coulée de miel, puis parsemez d’éclats de pistaches. Enfournez pour 4 min environ.

  5. 5

    Servez les toasts dès la sortie du four, entourés d’un cordon de vinaigre balsamique réduit.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Tuto enfant : un poisson rigolo avec P'tit Louis !
Tuto enfant : un poisson rigolo avec P'tit Louis !
Tuto enfant : un poisson rigolo avec P'tit Louis !

02 septembre 2020

  1. Le fromage autrement
Pour vivre un joli moment de complicité avec votre enfant, rien de tel que de se lancer ensemble dans un "DIY" avec des coques de P’tit Louis ! Découvrez notre tuto super facile.
Quel fromage choisir pour le croque-monsieur ?
Quel fromage choisir pour le croque-monsieur ?
Quel fromage choisir pour le croque-monsieur ?

30 août 2020

  1. Au pays des fromages
Zoom sur ce fameux sandwich chaud de nos plateaux-repas et des dimanches paresseux : quel fromage choisir ?​
Fol Epi s'engage !
Fol Epi s'engage !
Fol Epi s'engage !

30 août 2020

  1. Du fromage et des hommes
Découvrez ce qu’il se cache derrière les engagements de Fol Epi et ses fines tranches.

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte