Trio de raclette façon YakitorisTrio de raclette façon Yakitoris
RICHESMONTS

Trio de raclette façon Yakitoris

20 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    10 min

Les ingrédients

4 personnes
  • 4 tranches
    fromage à Raclette RichesMonts au poivre
  • 4 tranches
    fromage à Raclette RichesMonts Nature
  • 4 tranches
    Raclette RichesMonts
  • 12 tranches
    boeuf
  • 4 cuillères à soupe
    sauce Yakitori
La préparation
  • 1
    Couper les tranches de boeuf en lamelles. Couper chaque tranche de raclette en bandes d'1 cm de large et superposer toutes les bandes d'une même tranche. 
  • 2
    Roulez les bandes de raclette dans les lamelles de boeuf.
  • 3
    Piquer un pique à brochette en bois (assez fin) dans chacune des pièces. 
  • 4
    Au moment de servir, faire chauffer une poêle. Faire revenir à feu moyen les brochettes en les badigeonnant de sauce yakitori (avec un pinceau). Dès que le fromage a fondu, c'est prêt à servir. Il est possible de faire cuire les brochettes au micro-ondes (30 sec à pleine puissance).

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