Les ingrédients
4 personnes- 4 tranchesfromage à Raclette RichesMonts au poivre
- 4 tranchesfromage à Raclette RichesMonts Nature
- 4 tranchesRaclette RichesMonts
- 12 tranchesboeuf
- 4 cuillères à soupesauce Yakitori
La préparation
- 1Couper les tranches de boeuf en lamelles. Couper chaque tranche de raclette en bandes d'1 cm de large et superposer toutes les bandes d'une même tranche.
- 2Roulez les bandes de raclette dans les lamelles de boeuf.
- 3Piquer un pique à brochette en bois (assez fin) dans chacune des pièces.
- 4Au moment de servir, faire chauffer une poêle. Faire revenir à feu moyen les brochettes en les badigeonnant de sauce yakitori (avec un pinceau). Dès que le fromage a fondu, c'est prêt à servir. Il est possible de faire cuire les brochettes au micro-ondes (30 sec à pleine puissance).
