Recettes de printemps : Au dessert, le mascarpone ramène sa fraise !

Au dessert, le mascarpone ramène sa fraise !

01 mai 2018

En fin de repas, la triple crème italienne chante la sérénade à nos fraises de plein champ. Top 5 des recettes de desserts au mascarpone (à nous faire lécher l'écran). 

Tout doux, si onctueux... Le mascarpone nous envoûte dans la recette de tiramisu. Il cache d'autres arguments dans son pot et les dégaine à l'heure du dessert, lorsque les fraises rougissent à l'air et que leur chair juteuse et sucrée hurle à l'orgie de fruits. Dans nos desserts fraise-mascarpone, la crème italienne se fait enveloppante... et terriblement gourmande. Une sélection de recettes à ne pas consulter le ventre vide. On vous aura prévenu...

1

Verrine fraise mascarpone

La recette du tiramisu prend des couleurs ! Une verrine fraise mascarpone, agrémentée miettes de spéculos, c'est l'idée dessert facile et gourmand du printemps.

2

Tarte aux fraises mascarpone

La recette de tarte aux fraises mascarpone, c'est celle d'un dessert facile et fruité, incontournable au printemps ! On prépare cette recette de tarte sucrée avec une pâte sablée maison, des fraises sucrées à souhait, et du mascarpone, si doux et onctueux... Le bonheur.

3

Fraisier mascarpone

Petit bonheur du printemps, lorsqu'à nouveau dans les champs rougissent les fraises françaises, le fraisier au mascarpone est un dessert si réconfortant qu'on en oublierait les giboulées qui ne demandent qu'à mouiller nos têtes échevelées d'amateur de fromage. Vous en reprendrez bien une part ? 

4

Charlotte aux fraises mascarpone

Fraîche et printanière, la recette de la charlotte aux fraises prend des airs de tiramisu, avec sa garniture gourmande à la crème de mascarpone. Un dessert facile et tout doux, à préparer aussi bien pour la Fête des Mères que pour les copines. 

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