30 mars 2019
Dans la famille hamburger maison, on demande le burger végétarien avec un « steak » veggie aux légumes et des rondelles de bûche de chèvre Chavroux, issu de lait 100% français. Chaud devant !
Du bon pain à burger frais, un steak haché à la minute, une tranche fine de Chaumes®, un hamburger monté au dernier moment... Et le burger maison a tout d'un grand.
Une escalope de veau poêlée, surmontée d'une généreuse tranche de fromage Bresse bleu®, sur un lit d'oignons doux et de tomates confites. Et le burger retrouve ses lettres de noblesse.
Américain, le burger ? Et pourquoi pas normand ?! Le hamburger maison, ici, c'est au camembert Coeur de Lion®. C'est si bon, le terroir.
Prenez un burger, ajoutez-y du fromage et vous obtenez... un cheeseburger, bien vu ! Avec supplément goût et terroir, svp. Cette recette de Burger au veau, fromage et mayonnaise au miel, facile à réaliser, réhabilite ce grand classique de la cuisine « fast food », souvent pointé du doigts. Le burger maison ? On dit oui ! Surtout quand on y invite notre fromage favori.
Du bon fromage de brebis, un steak hache "quali" cherché chez le boucher, des légumes grillés. Et le burger maison devient un repas complet.
Prenez un burger, ajoutez-y du fromage et vous obtenez... un cheeseburger, bien vu ! Avec supplément goût et terroir, svp. Cette recette de Burger poulet et camembert, facile à réaliser, réhabilite ce grand classique de la cuisine « fast food », souvent pointé du doigts. Le burger maison ? On dit oui ! Surtout quand on y invite notre fromage favori.
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