Saumon fumé & fromage frais, pour une verrine divine
Sa chair tendre et orangée illumine les tables de fête. Le saumon fumé permet de réaliser en un rien de temps d'épatantes recettes d'apéritif de Noël, qui changent des simples toasts beurrés. On sort des sentiers battus en servant son saumon fumé en verrine salée, avec une crème citronnée au fromage frais Carré frais® et quelques brins d'aneth, ou bien on opte pour des verrines au saumon à l'avocat et au fromage frais, une association de saveurs toujours appréciée.
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