02 février 2016
Roulée, pliée, en millefeuille... La galette de blé noir se métamorphose en d'originales recettes de crêpes salées au fromage frais, imaginées par les internautes. On s'en inspire.
01 février 2017
C'est la Chandeleur ! On craque pour ces bouchées de crêpes salées au fromage frais à proposer lors d'un apéro-dînatoire ou dans un menu 100% crêpes. Il est pour qui, le dernier p'tit roulé ?
02 février 2016
Au dessert ou au goûter, les crêpes gagnent en souplesse et en gourmandise avec le fromage Carré Frais®. Nos idées à adopter pour la Chandeleur... et le reste de l'année.
25 janvier 2016
Connaissez-vous l'origine de la Chandeleur ? Pourquoi fait-on sauter des crêpes ? À quoi correspond la date de la Chandeleur ? Explications.
02 février 2017
Comment faire des crêpes légères, dorées à point et qui n'attachent pas ? De la réalisation de la pâte à crêpe à la cuisson des galettes bretonnes, un maître-crêpier livre ses conseils de pro.
29 janvier 2018
Préparation de la pâte à crêpe, durée de repos, température de cuisson... Tous nos conseils pour réussir votre crêpe-party. La pâte qui attache, c'est fini !
30 janvier 2014
La Chandeleur, c'est une bonne occasion de réunir toute la famille et les amis, petits et grands, autour d’une crêpe-party !
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