Planche de Pâques tout en rondeur

Son truc à elle...


Ronde comme un œuf… de Pâques, cette planche associe des goûts généreux, crémeux et délicatement typés pour une dégustation conviviale en famille. 

C’est encore meilleur avec :

  1. Suggestion de vin

    Un rouge du Languedoc comme un Terrasses du Larzac fin, apportera sa densité et sa complexité à l’ensemble. 

    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

  2. Suggestion de pain

    Un pain aux figues aux accents méridionaux complétera cet instant plaisir.

Sur la planche


Saint-Loup®

  1. lait de chèvre
  2. Nouvelle-Aquitaine
  3. Fromages de chèvre
  4. Doux

Fourme de Montbrison AOP

  1. lait de vache
  2. Auvergne-Rhône-Alpes
  3. Pâte persillée
  4. Doux

Chaource AOP

  1. lait de vache
  2. Bourgogne Franche Comté
  3. Pâte molle à croûte fleurie
  4. Doux

Bresse bleu®

  1. lait de vache
  2. Auvergne-Rhône-Alpes
  3. Pâte persillée
  4. Doux

Salers AOP

  1. lait de vache
  2. Auvergne-Rhône-Alpes
  3. Pâte pressée non cuite
  4. Intense

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Au petit déjeuner ? Au goûter avec du chocolat ? Dans les pâtes avec des lardons ?
Vous le mangez comment votre Bleu d’Auvergne ?

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Parlons fromage


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