1. APERIVRAIS
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Abricots farcis au chutney d’échalotes et fromage au bleu

Apéritif
Recette : Abricots farcis au chutney d’échalotes et fromage au bleu
Recette : Abricots farcis au chutney d’échalotes et fromage au bleu
Recette : Abricots farcis au chutney d’échalotes et fromage au bleu
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Abordable

Voici une recette d'apéritif aux abricots farcis au chutney d'échalotes et ses bouchées apéritives Apérivrais Saint Agur qui en jette ! Les saveurs et les couleurs se bousculent et les papilles se réjouissent. 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Apérivrais Saint Agur : 1 barquette
  2. abricots secs : 12
  3. grosses échalotes : 4
  4. miel : 2 c. à soupe
  5. vinaigre de cidre : 5 cl
  6. eau : 8 cl
  7. huile : 1 filet
Profitez de votre réduction
APERIVRAIS
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Eplucher et émincer finement les échalotes.
  2. 2
    Faire chauffer un filet d’huile dans une poêle et faire revenir les échalotes 5 minutes.
  3. 3
    Ajouter le miel, le cidre et l’eau. 
  4. 4
    Laisser cuire 20 minutes à frémissement. Le jus doit avoir réduit et les échalotes caraméliser. Laisser refroidir.
  5. 5
    Farcir les abricots de ce chutney.
  6. 6
    Ajouter par-dessus une bouchées apéritive de fromage au bleu et maintenir avec un pic.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

30 avril 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse bleu, LE COQ… découvrez comment déguster vos fromages bleus préférés en fonction de vos envies !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte