Recette Bagel au poulet, légumes et fromage frais - Recette au fromage
Recette Bagel au poulet, légumes et fromage frais - Recette au fromage
  1. TARTARE
  2. Plat
  3. Facile

Bagel au poulet, légumes et fromage frais

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Recette : Bagel au poulet, légumes et fromage frais - Recette au fromage
Recette : Bagel au poulet, légumes et fromage frais - Recette au fromage
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  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Recette équilibrée

  4. Budget

    Pas cher

Une recette de bagel facile à réaliser, parfaite pour la pause déjeuner ou un pique-nique ! Ces savoureux sandwichs en forme d'écrou sont réalisés avec du poulet grillé, des crudités et du fromage Tartare® Léger, tout simpelment. 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Tartare® Léger : 8 portions
  2. aiguillettes de poulet : 12
  3. pains à bagel : 4
  4. carotte : 1
  5. concombre : 1/3
  6. feuilles de salade : quelques unes
  7. huile d'olive : 1 filet
  8. vinaigre de vin : 1 cuillère à soupe
  9. sauce soja : quelques gouttes
  10. sel, poivre du moulin : selon les goûts
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TARTARE
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Faire dorer les aiguillettes de poulet 8 à 10 min dans une poêle sur feu moyen, avec un filet d'huile d'olive.
  2. 2

    Peler la carotte et la détailler en fins bâtonnets. Trancher le concombre en rondelles, mélanger avec de l’huile d’olive, le vinaigre, la sauce soja, sel et poivre.
  3. 3

    Trancher les bagels en deux et les faire toaster quelques instants sous le gril du four.

  4. 4

    Etaler le fromage frais sur les pains, répartir les crudités assaisonnées puis les aiguillettes. 

  5. 5

    Ajouter un peu de salade émincée et refermer les bagels. 

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