1. SAINT MORET
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Bocal de foie gras au fromage frais

Apéritif
Recette : Bocal de foie gras au fromage frais
Recette : Bocal de foie gras au fromage frais
Recette : Bocal de foie gras au fromage frais
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Assez cher

Une recette festive et originale à base de St Môret, qui fera plus d'un adepte !

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. foie gras cuit : 150 g
  2. St Môret : 150 g
  3. lait de coco : 20 cl
  4. noix de coco en poudre : 1 cuillère à soupe
  5. pain de campagne : 25 tranches
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SAINT MORET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Passez le foie gras au tamis (vous pouvez également utiliser un mixeur) et mélangez-le avec le St Môret et le lait de coco. Poivrez et versez la préparation dans un bocal.
  2. 2
    Faites griller la poudre de noix de coco sur une plaque recouverte de papier sulfurisé dans un four chauffé à 160° pendant 3min.
  3. 3
    Servez cette terrine gourmande sur des toasts et saupoudrez de poudre de noix de coco. 

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