1. BOURSAULT
  2. Apéritif
  3. Moyenne

Bouchées de fromage au pain d'épices

Apéritif
Recette : Bouchées de fromage au pain d'épices
Recette : Bouchées de fromage au pain d'épices
Recette : Bouchées de fromage au pain d'épices
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Végétarien

  4. Budget

    Pas cher

Redécouvrez les saveurs de votre Boursault dans un délicieux mariage sucré-salé en l'associant à une fine tranche de pain d'épices toasté. La saveur franche du pain d’épices aime cotoyer les textures crémeuses et gourmandes… Autant dire qu’elle se trouve ici comblée ! L’accord est validé par une touche de gelée de coings, parfait entremetteur de parfums.

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. Boursault : 1
  2. pain d'épices : 16 tranche(s)
  3. ciboulette : 2 cuillère(s) à soupe
  4. gelée de coings : 2 cuillère(s) à soupe
  5. poivre blanc : 1 pincée(s)
  6. Boursault : 1
  7. pain d'épices : 16 tranche(s)
  8. ciboulette : 2 cuillère(s) à soupe
  9. gelée de coings : 2 cuillère(s) à soupe
  10. poivre blanc : 1 pincée(s)
Profitez de votre réduction
BOURSAULT
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1
    Disposez les tranches de pain d’épices sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et faites-les griller 2 à 3 min sous le gril du four (vous pouvez aussi utiliser un grille-pain). Laissez-les refroidir.
  2. 2
    Travaillez le Boursault avec la ciboulette et un peu de poivre, pour obtenir une crème souple. Découpez chaque tranche de pain d’épices toastée en deux disques. Tartinez 16 disques avec la crème de Boursault et surmontez des disques restants. Pressez légèrement pour former de jolies bouchées. Disposez un peu de gelée de coings sur chacune.
  3. 3
    Servez 4 bouchées par personne. Décorez de brins de ciboulette entiers.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Offres de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Cuisiner et déguster

Parlons fromage


Table de Coupe Fromages

30 avril 2022

  1. fromage
La plupart des magasins d'alimentation disposent d'un rayon fromages à la coupe. Pourquoi s'y rendre ? Qu'y trouve-t-on de particulier ? Le point sur cet univers fromager aux multiples facettes.
Meule Saint Agur nouveau décor

01 avril 2022

  1. fromage
Quiveutdufromage.com vous emmène dans les coulisses de Saint Agur. Ce bleu à la fois intense et fondant n'a pas son pareil sur la table de coupe... Voici pourquoi.
Gamme Saint Agur - Bresse Bleu - Le Coq

30 mars 2022

  1. fromage
Si on voyait la vie en bleu pour une fois ? Saint Agur, Bresse bleu, LE COQ… découvrez comment déguster vos fromages bleus préférés en fonction de vos envies !

La cheeseletter, c'est un peu le super plateau de bons fromages pour votre boite mail.
Infos insolites, culture, actualité fromagère et bons plans

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte