Recette Brick chèvre miel - Recette au fromage
Recette Brick chèvre miel - Recette au fromage
  1. CHAVROUX
  2. Plat
  3. Moyenne

Brick chèvre miel

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Recette : Brick chèvre miel - Recette au fromage
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Recette : Brick chèvre miel - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Vous aimez le chèvre chaud ? Vous allez adorer cette recette de brick chèvre miel, tendre à l'intérieur, croustillante à l'extérieur ! 

Ingrédients


Pour 4 personnes

  1. feuilles de brick : 4
  2. chèvre frais Chavroux® : 150 g
  3. miel d'acacia : 8 cuillères à café
  4. thym frais : quelques branches
  5. huile d'olive : 3 cuillères à soupe
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CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Couper chaque feuille de brick en deux.
    Plier chaque demi feuille de brick en deux dans la longueur, de manière à obtenir une longue bande.
  2. 2

    À l'une des extrémités, déposer 1 belle cuillerée de fromage de chèvre. Arroser de miel et parsemer de thym frais.
  3. 3

    Replier la bande de feuille de brick en triangles, en partant du coin où se situe le fromage de chèvre, de manière à former un samoussa. Veiller à bien refermer les bricks.
    Faire de même avec les autres feuilles de brick.
  4. 4

    Disposer les bricks chèvre miel sur la lèchefrite recouverte de papier cuisson.
    Badigeonner d'huile d'olive et enfourner à 180°C pendant environ 15 min, jusqu'à ce que les bricks soient dorées.
  5. 5

    Servir les bricks chèvre-miel avec une salade. 

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