Brick chèvre mielBrick chèvre miel
CHAVROUX

Brick chèvre miel

    Vous aimez le chèvre chaud ? Vous allez adorer cette recette de brick chèvre miel avec du fromage de chèvre Chavroux, tendre à l'intérieur, croustillante à l'extérieur ! Et pour vous continuer à vous inspirer, découvrez aussi notre sélection de recettes sans viande.

    Les ingrédients

    4 personnes
    • 4
      feuilles de brick
    • 1 (150 g)
      Pyramide de chèvre Chavroux
    • 8 cuillères à café
      miel d'acacia
    • quelques branches
      thym frais
    • 3 cuillères à soupe
      huile d'olive
    La préparation
    • 1
      Couper chaque feuille de brick en deux. Plier chaque demi feuille de brick en deux dans la longueur, de manière à obtenir une longue bande.
    • 2

      À l'une des extrémités, déposer 1 belle cuillerée de fromage de chèvre. Arroser de miel et parsemer de thym frais.

    • 3
      Replier la bande de feuille de brick en triangles, en partant du coin où se situe le fromage de chèvre, de manière à former un samoussa. Veiller à bien refermer les bricks. Faire de même avec les autres feuilles de brick.
    • 4
      Disposer les bricks chèvre miel sur la lèchefrite recouverte de papier cuisson. Badigeonner d'huile d'olive et enfourner à 180°C pendant environ 15 min, jusqu'à ce que les bricks soient dorées.
    • 5
      Servir les bricks chèvre-miel avec une salade. 

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