Bruschetta au fromage de chèvreBruschetta au fromage de chèvre
CHAVROUX

Bruschetta au fromage de chèvre

10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    5 min

A grignoter sur le pouce, lors d'un apéro, en entrée ou encore accompagnées d'une délicieuse salade composée, ces bruschettas aux radis, concombre et Chavroux ont de quoi faire saliver ! Une délicieuse recette au fromage de chèvre avec un Nutri-Score A.

Les ingrédients

2 personnes
  • 80 g
    Pyramide de chèvre Chavroux
    CHAVROUX NATURE POT 150G
  • 200 g
    concombre
  • 160 g
    tranches de pain de campagne
  • 60 g
    fèves décortiquées cuites
  • 40 g
    radis roses
  • 20 g
    feuilles de basilic
  • 2 g
    graines de pavot
La préparation
  • 1

    Laver le concombre et le détailler en longs rubans à l’aide d’un économe. Laver et couper en fines rondelles les radis.

  • 2

    Faire griller 5 minutes les tranches de pain au four à 200-220°C.

  • 3

    Une fois refroidies, étaler dessus le fromage de chèvre.

  • 4

    Déposer délicatement les rubans de concombre et parsemer de fèves et rondelles de radis.

  • 5

    Saupoudrer de graines de pavot et ajouter quelques petites feuilles de basilic.

Cette recette bénéficie du Nutri-Score A

Valeurs nutritionnelles par portion (306,3g)
Énergie333,3 kcal (1393,3 kJ)
Matières grasses7,2 g dont Acides gras saturés : 4,1 g
Glucides49,3 g dont Sucres : 5,1 g
Protéines15 g
Fibres6,4 g
Sel1,5 g
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie108,8 kcal (454,8 kJ)
Matières grasses2,4 g dont Acides gras saturés : 1,3 g
Glucides16,1 g dont Sucres : 1,7 g
Protéines4,9 g
Fibres2,1 g
Sel0,5 g

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