1. CHAVROUX
  2. Accompagnement
  3. Facile

Bruschetta au fromage de chèvre

Accompagnement
Recette : Bruschetta au fromage de chèvre
Recette : Bruschetta au fromage de chèvre
Recette : Bruschetta au fromage de chèvre
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Équilibré

    Végétarien

  4. Budget

    Petits prix

A grignoter sur le pouce, lors d'un apéro, en entrée ou encore accompagnées d'une délicieuse salade composée, ces bruschettas aux radis, concombre et Chavroux ont de quoi faire saliver ! Une délicieuse recette au fromage de chèvre avec un Nutri-Score A.

Ingrédients


Pour 2 personnes

  1. pyramide de chèvre Chavroux : 80 g
  2. concombre : 200 g
  3. tranches de pain de campagne : 160 g
  4. fèves décortiquées cuites : 60 g
  5. radis roses : 40 g
  6. feuilles de basilic : 20 g
  7. graines de pavot : 2 g
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CHAVROUX
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Laver le concombre et le détailler en longs rubans à l’aide d’un économe. Laver et couper en fines rondelles les radis.

  2. 2

    Faire griller 5 minutes les tranches de pain au four à 200-220°C.

  3. 3

    Une fois refroidies, étaler dessus le fromage de chèvre.

  4. 4

    Déposer délicatement les rubans de concombre et parsemer de fèves et rondelles de radis.

  5. 5

    Saupoudrer de graines de pavot et ajouter quelques petites feuilles de basilic.

Cette recette de bruschetta bénéficie de la note nutriscore A

Valeurs nutritionnelles, pour une portion (306,3 g) : Energie : 333,3 Kcal ; 1393,3 kJ, Matières grasses : 7,2 g dont Acides gras saturés : 4,1 g ; Glucides : 49,3 g dont Sucres 5,1 g ; Protéines : 15,0 g ; Fibres : 6,4 g ; Sel : 1, 5 g.

Valeurs nutritionnelles, pour 100 g : Energie : 108,8 Kcal ; 454,8 kJ ; Matières grasses : 2,4 g dont Acides gras saturés : 1,3 g ; Glucides : 16,1 g dont Sucres : 1,7g ; Protéines : 4,9 g ; Fibres : 2,1 g ­; Sel : 0,5 g.

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