Bruschetta au fromage de chèvreBruschetta au fromage de chèvre
CHAVROUX

Bruschetta au fromage de chèvre

5 à 6 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    5 à 6 min
  • Budget
    Petits prix

A grignoter sur le pouce, lors d'un apéro, en entrée ou encore accompagnées d'une délicieuse salade composée, ces bruschettas aux radis, concombre et Chavroux ont de quoi faire saliver ! Une délicieuse recette au fromage de chèvre avec un Nutri-Score A.

Les ingrédients

  • 80 g
    pyramide de chèvre Chavroux
  • 200 g
    concombre
  • 160 g
    tranches de pain de campagne
  • 60 g
    fèves décortiquées cuites
  • 40 g
    radis roses
  • 20 g
    feuilles de basilic
  • 2 g
    graines de pavot
La préparation
  • 1

    Laver le concombre et le détailler en longs rubans à l’aide d’un économe. Laver et couper en fines rondelles les radis.

  • 2

    Faire griller 5 minutes les tranches de pain au four à 200-220°C.

  • 3

    Une fois refroidies, étaler dessus le fromage de chèvre.

  • 4

    Déposer délicatement les rubans de concombre et parsemer de fèves et rondelles de radis.

  • 5

    Saupoudrer de graines de pavot et ajouter quelques petites feuilles de basilic.

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