Recette Brioche au fromage maroilles - Recette au fromage
Recette Brioche au fromage maroilles - Recette au fromage
  1. FAUQUET
  2. Goûter
  3. Moyenne

Brioche au fromage maroilles

Recette d'un
Recette : Brioche au fromage maroilles - Recette au fromage
Recette : Brioche au fromage maroilles - Recette au fromage
Recette : Brioche au fromage maroilles - Recette au fromage
  1. Préparation

  2. Cuisson

  3. Budget

    Pas cher

Ingrédients


Pour 5 personnes

  1. lait : 200
  2. levure de boulanger : 1
  3. farine : 500 gramme(s)
  4. oeuf(s) : 1
  5. Beurre mou : 80 gramme(s)
  6. sel : 2 gramme(s)
  7. oignon(s) : 1
  8. Maroilles Fauquet : 1
  9. huile d'olive : 1 cuillère(s) à soupe
  10. Crème fraiche épaisse : 2 cuillère(s) à soupe
  11. lardons : 125 gramme(s)
Profitez de votre réduction
FAUQUET
pour réaliser cette recette

Préparation


  1. 1

    Dans un robot pâtissier mélanger le lait tiède et la levure. Ajouter la farine, l'oeuf, le beurre et le sel. Pétrir 5 minutes. Laisser monter la pâte 40 minutes près d'une source de chaleur.   Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Couper le maroilles en fines tranches.   Sur un plan de travail fariné, dégazer la pâte puis l'étaler pour former un grand rectangle.   Etaler la crème fraîche, les oignons, le maroilles et les lardons. Rouler la pâte pour former un boudin. Couper des tronçons de 5 cm environ et les disposer dans un moule à cake. (Vous pouvez également les mettre dans un moule rond pour former un chinois ou couper des tronçons plus fin pour en faire des escargots individuels). Laisser reposer 1h près d'une source de chaleur. Cuire 30 minutes dans un four à 180°C.

{{coupon.amount}}

{{coupon.brand}}

{{coupon.libelle}}

{{ coupon.offerCta }}

Bons de réduction, recettes et infos à croquer !

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Découvrez nos

cheeseletters,

la crème des promos

et nos infos fromagères

Parlons fromage


TOP 5 des idées reçues sur le Maroilles
TOP 5 des idées reçues sur le Maroilles
TOP 5 des idées reçues sur le Maroilles

01 novembre 2018

  1. Le fromage autrement
Le fromage venu du Nord souffre parfois de clichés, pourtant, il est vraiment délicieux. QVDF démêle le faux du vrai avec un top 5 des préjugés sur le maroilles. 
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?
Quelle est la différence entre un fromage bio et un fromage ordinaire ?

04 novembre 2019

  1. Le fromage autrement
Le bio est de plus en plus prisé par les Français, y compris pour les fromages, mais savez-vous vraiment ce qui le différencie des produits classiques ?
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait
Derrière Bresse Bleu, la passion des producteurs de lait

02 novembre 2019

  1. Au pays des fromages
Bresse Bleu est comme son pays : plein de caractère, d’authenticité et de générosité. Né en 1951, il est fabriqué et affiné en Bresse, avec un savoir-faire authentique qui lui confère son bon goût de bleu et sa texture crémeuse unique. Grâce à ses producteurs de lait engagés au sein d’une coopérative, Bresse Bleu perpétue la tradition

Recettes, bons plans, offres promotionnelles de nos marques partenaires...
Nos cheeseletters, c'est la crème des infos fromagères dans votre boîte mail.

Veuillez cocher la case pour accepter d'être inscrit à la Newsletter

Votre inscription est bien prise en compte

Je m'abonne